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Mes pépins et ma peau contiennent de la pectine, qui aide à épaissir les sauces.

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Flan et poires caramélisées
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Poires au chèvre chaud
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Poires farcies au massepain
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Salade poires-endives rouges
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Petits pains aux poires
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Créme brûlée aux poires
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Tarte aux poires amandine
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Poires farcies et risotto
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Poires poêlées aux vermicelles
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Gâteau crumble aux poires
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Crêpes aux poires anisées
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Pain aux poires
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Poires à la crème
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Poires fourrées aux noix
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Mousses au yogourt et aux poires
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Poires au pain d'épices
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Tarte tatin aux poires
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Gratin de cornettes aux poires rôties
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Poires meringuées aux pralinés
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