- 25min
- Veggie
Poires au chèvre chaud
de saison
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Poires au chèvre chaud
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 poires bien mûres (Williams, par ex.), coupées en deux, épépinées | |
| 2 petits fromages de chèvre frais, env. 180 g, émiettés | |
| quelques brins de thym | |
| poivre du moulin | |
| 4 cc de miel liquide | |
| 1-2 cs d'huile de colza |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 25 min
- Disposer les poires dans des ramequins. Garnir de fromage frais et de thym, poivrer. Arroser d'un filet de miel et d'huile.
- Gratiner 10-15 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
Servir comme dessert, ou comme petit en-cas accompagné de pain et d'un bon verre de vin, ou pour accompagner une assiette de fromage et des pommes de terre en robe des champs.
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