Médias

La FPSL et Swissmilk publient régulièrement des communiqués de presse. Les actualités du monde laitier offrent ainsi un aperçu des principaux thèmes et événements en lien avec le vaste univers du lait.

PSL actuel

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28.04.2017|Publications|Marché du lait

Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de février est publié

En février, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 52,32 ct./kg, soit une baisse de –1,23 ct./kg par rapport à janvier et de –1,08 ct./kg par rapport à février 2016.
Quant à la moyenne des douze mois précédents,...

28.04.2017|Actualités|FPSLPDF

AD IP Lait : Solution de remplacement de la loi chocolatière: un message clair à l'intention des instances politiques

La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) est très satisfaite que l'assemblée des délégués de l'IP Lait du 27 avril, qui s'est tenue à Berne, ait adopté à l'unanimité et sans abstention la solution de remplacement de la...

26.04.2017|Publications|Marché du lait

Le rapport sur la situation du marché du mois d'avril est publié

Le rapport sur la situation du marché contient des pages spéciales sur l'utilisation et l'importance du sel dans la fabrication de fromages.

13.04.2017|Publications|FPSLPDF

Info-Express PSL: Prix du lait de centrale : réduire les écarts de prix

Les principaux facteurs influençant le prix du lait de centrale en Suisse sont l’évolution des prix dans l’UE, le taux de change, les instruments de la branche et la transparence du marché.

27.03.2017|Publications|Marché du lait

Le rapport sur la situation du marché du mois de mars est publié

Le rapport sur la situation du marché contient une page spéciale sur la consommation de fromage par habitant et la "loi chocolatière" en 2016 et 2017ss.

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