La FPSL et Swissmilk publient régulièrement des communiqués de presse. Les actualités du monde laitier offrent ainsi un aperçu des principaux thèmes et événements en lien avec le vaste univers du lait.
Communiqués de presse actuels
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15.10.2018|Communiqués de presse|Politique laitière
Assurer demain les avantages d'aujourd'hui!
La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL), l'Interprofession du lait IP Lait et TSM Fiduciaire Sàrl sont prêtes pour l'entrée en vigueur de la solution privée de remplacement de la loi chocolatière au 1er janvier 2019....
09.10.2018|Communiqués de presse|Politique laitière
Le Conseil fédéral voile la transparence!
Réuni le 4 octobre 2018, le comité central de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) a été informé des grandes lignes de la solution de remplacement de la loi chocolatière.
PSL actuel
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17.10.2018|Publications|FPSLPDF
PSL INFO-EXPRESS: Le nouveau supplément est crucial pour l’économie laitière
Le compromis trouvé à l’IP Lait pour remplacer la loi chocolatière sert les objectifs de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) et constitue un signal important en faveur de la place économique et du marché du...
27.09.2018|Publications|Marché du lait
Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de juillet est publié
En juillet, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 58,65 ct./kg, ce qui correspond à une hausse de +2,81 ct./kg par rapport au mois précédent et de +1,28 ct./kg en glissement annuel. La moyenne des douze mois...
20.09.2018|Publications|Marché du lait
Le rapport sur la situation du marché du mois de septembre est publié
En juillet 2018, la production de lait a atteint 267 781 tonnes. Par rapport à juillet 2017, cela correspond à une augmentation de 3082 tonnes (+1,2 %).
31.08.2018|Actualités|FPSLPDF
Résultats des entreprises 2017: Comparaison Emmi, Cremo, Hochdorf
L’année 2017 a généré des résultats financiers très différents chez les trois plus grands transformateurs de lait du pays.
24.08.2018|Publications|FPSLPDF
PSL INFO-EXPRESS: Nouvelle campagne pour la mozzarella
En collaboration avec des partenaires du commerce de détail, Swissmilk rend visible l’origine suisse des produits. De fin juillet à fin septembre 2018, le point «Swiss milk inside» figure sur les emballages de mozzarella fabriquée...