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17.04.2019
Marché laitier et politique laitière: l'heure de vérité a sonné
Après une année 2018 marquée par la préparation de nombreuses mesures importantes, l'heure de vérité a sonné pour les producteurs suisses de lait. Les exigences formulées par la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL)...
13.04.2019
Du lait pour 65’000 invités
Samedi, quelque 65’000 personnes ont profité des bienfaits du lait suisse dans tout le pays. Le concours pour les écoles et le concert de Baba Shrimps organisés à Winterthour constituaient le point culminant de la manifestation.
03.04.2019
Du lait pour toute la Suisse
Le samedi 13 avril, le lait suisse sera à l'honneur. Des producteurs et des productrices de lait en distribueront sur une centaine de stands répartis dans tout le pays. L'événement principal de la Journée du Lait Suisse 2019 se...
21.03.2019
Les Suisses mangent plus de fromage
En 2018, la population suisse a consommé 21,73 kilos de fromage par personne, soit 1,5 % de plus qu’en 2017. Ce sont surtout les fromages frais et à pâte mi-dure qui ont contribué à cette hausse.
19.03.2019
Les producteurs de lait veulent de meilleures ventes
Le comité central de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) a pris connaissance de la progression de la mise en œuvre du système remplaçant la loi chocolatière. Il a constaté que le versement du nouveau supplément...