IP Lait: déductions pour le fonds de régulation suspendues au 1er septembre 2019

La déduction destinée au fonds de régulation de l'Interprofession du lait sera suspendue le 1er septembre 2019. Cela concerne uniquement le lait non transformé en fromage ("ligne blanche"). Selon la valorisation du lait, il peut en résulter une augmentation du prix du lait allant jusqu'à 0.9 centime par kilo. Les corrélations sont toutefois complexes et exigent la plus grande attention lors des négociations.

"swissmilk green", un pas important dans la bonne direction

En peu de temps, les producteurs suisses de lait ont défini de concert un standard sectoriel pour le lait durable suisse, qu'ils ont ensuite proposé à la branche. Celle-ci a adopté la proposition des producteurs. Le 13 août 2019, le président de la fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL Hanspeter Kern et 40 autres représentants de l'économie laitière helvétique se sont réunis au Palais fédéral pour ratifier la charte relative au standard sectoriel pour le lait durable suisse. Le président de la Confédération Ueli Maurer était présent. Il a félicité les signataires, mais a également formulé des attentes. Dans son introduction, Hanspeter Kern a souligné le fait que PSL est convaincue par le "Tapis vert" et qu'elle intégrera dès septembre 2019 la nouvelle marque "swissmilk green" dans sa campagne de marketing générique.

Ne pas concéder de baisse de prix aux transformateurs!

L'Union suisse des paysans (USP) et la fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) ont répété à plusieurs reprises que, dans le contexte actuel du marché, une baisse du prix du lait n'est absolument pas justifiée, ce que confirment les indicateurs de marché de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG).

ALE avec le Mercosur: c'est maintenant que tout se joue!

Les négociations relatives à l'accord de libre-échange entre les États du Mercosur et la Suisse entreront dans leur phase finale en août. La fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) estime que les éléments centraux de la protection douanière doivent être maintenus.

La baisse du prix du lait sert-elle à accroître les marges?

Il est incompréhensible que les entreprises les mieux positionnées sur le marché suisse veuillent faire passer coûte que coûte des baisses de prix du lait à l’approche de la période de faible production, alors que tous les principaux indicateurs de marché laissent entrevoir une stabilité ou une évolution positive. Bien des éléments donnent à penser que les acheteurs procèdent ici à une augmentation sans détour de leurs marges sur le dos des producteurs de lait.

Les producteurs de lait se préoccupent de la santé de leurs animaux

Tous les producteurs suisses de lait se préoccupent de la santé de leurs animaux. C’est pourquoi le comité central de PSL voit d’un bon œil la mise en place d’un centre de compétence consacré à cet aspect. Toutefois, le projet ne peut se faire sans le soutien de toutes les organisations d’élevage.

Opposition aux baisses annoncées du prix du lait

Malgré un marché au beau fixe, divers acheteurs ont annoncé des baisses du prix du lait à partir de juillet 2019. L’Union suisse des paysans et les Producteurs Suisses de Lait exigent de revenir sur cette décision. Une plus grande équité s’impose d’urgence dans la répartition de la valeur ajoutée !

Lait suisse durable: il est temps de passer à la mise en œuvre!

Le 16 mai 2019, le comité central de la fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) a pris connaissance avec satisfaction des décisions prises par l'assemblée des délégués de l'Interprofession du lait (IP Lait) sur le standard sectoriel pour le lait durable suisse ou Tapis vert. Il est conscient du fait qu'il s'agit là d'une étape intermédiaire.

Marché laitier et politique laitière: l'heure de vérité a sonné

Après une année 2018 marquée par la préparation de nombreuses mesures importantes, l'heure de vérité a sonné pour les producteurs suisses de lait. Les exigences formulées par la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) dans le cadre de la consultation sur la Politique agricole 2022+ bénéficient d'un large soutien.

Du lait pour 65’000 invités

Samedi, quelque 65’000 personnes ont profité des bienfaits du lait suisse dans tout le pays. Le concours pour les écoles et le concert de Baba Shrimps organisés à Winterthour constituaient le point culminant de la manifestation.