Neue Vorschriften zum Lagern und Ausbringen von Gülle – Was es zu beachten gilt

Das in der Luftreinhalteverordnung festgehaltene Obligatorium für emissionsarme Ausbringung von Gülle auf Hangflächen mit weniger als 18% Neigung und das Abdecken von Güllelagern gilt auch für Milchproduktionsbetriebe. Die Umsetzung der Verordnung wird kantonal unterschiedlich umgesetzt, wodurch es schwierig ist den Überblick zu behalten. Trotzdem gilt es, sich gemeinsam mit den kantonalen Organisationen rechtzeitig und gut vorzubereiten. Gerade bei Umsetzungsschwierigkeiten ist es zentral, dass getroffene Massnahmen dokumentiert und mit den Behörden abgesprochen werden. So werden zum Beispiel Fristverlängerungen möglich.

Standortangepasste Produktion fördern!

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten SMP hat eine vertiefte Diskussion zur Vernehmlassung der parlamentarischen Initiative 19.475 geführt und seine Stellungnahme verabschiedet. Das eigentliche Anliegen der Initiative ist es, die Risiken beim Einsatz von Pestiziden sowie beim Nährstoffeinsatz zu verringern resp. einen geringen Einsatz sicherzustellen. Die SMP unterstützt dieses Ziel, indem nur Massnahmen beschlossen werden, welche einen Beitrag zur Zielerreichung erwirken und die Nahrungsmittelproduktion hoch halten. Aus diesem Grunde sind auch die Grünflächen in diesem System konsequent zu berücksichtigen. Die SMP unterstützt zudem die beiden vorgeschlagenen Programme RAUS und WEIDE und fordert weiter, dass auch die Lebtagleistung als sehr klimawirksame Massnahme aufgenommen wird. Die Milchproduzenten sehen eine Reduktion von 10% bei Stickstoff- und Phosphorverlusten als realistische Grösse an. In der Vorlage finden sich zudem kaum Massnahmen zur Substitution von Mineral- durch Hofdünger, wie das der Gesetzgeber fordert. Insgesamt kommt mit den Vorschlägen des Bundesrates eine standortgerechte tierische Produktion praktisch ohne Pestizideinsatz, wie bspw. die Schweizer Milchproduktion, deutlich unter Druck. Da braucht es Korrekturen.

Schweizer Milch ist standortgerecht

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten hat eine erste Sichtung der Vernehmlassung zu den Massnahmen zur parlamentarischen Initiative 19.475 vorgenommen. Er wird die Stellungnahme im August verabschieden. Analog zu früheren Entscheiden zugunsten der Schaukäsereien bei Appenzeller und Emmentaler, beschliesst der SMP-Vorstand das Erneuerungsprojekt der Gruyère-Schaukäserei ebenfalls zu unterstützen. Der Vorstand ist überzeugt von der positiven Wirkung der Schaukäsereien.

Engagement für Komplementärmedizin zeigt Wirkung

Komplementärmedizin kann den Einsatz von Antibiotika in den Milchviehherden markant und die Tierarztkosten um rund die Hälfte reduzieren. Das zeigen Erfahrungsberichte von Milchproduzenten, die das Angebot von Kometian nutzen. Die Schweizer Milchproduzenten SMP engagieren sich seit 2019 beim 2015 gegründeten Verein. SMP-Mitglieder erhalten Zugang zu vergünstigten Konditionen beim Bezug von komplementärmedizinischen Beratungsdienstleistungen. Von Anfang 2019 bis Ende April 2021 haben Milchproduzentinnen und Milchproduzenten in 888 Beratungen Dienstleistungen bei Kometian bezogen, an denen sich SMP finanziell beteiligt hat.

Danke für dieses klare Abstimmungsergebnis

Sowohl Volk und Stände haben nach einem langen und intensiven Abstimmungskampf ein überaus deutliches Verdikt gegen die beiden sehr extremen Agrarinitiativen gesprochen. Die Schweizer Milchproduzenten sind sehr zufrieden mit diesem Ausgang und bedanken sich für das grosse Engagement in allen Landesteilen der Schweiz. Die Stimmbürgerinnen und Stimmbürger bringen damit zum Ausdruck, dass die notwendige Weiterentwicklung und der Dialog auf dem vom Parlament bereits vorgezeichneten Weg verlaufen sollen. Die verkappten "Importförderungsvorlagen" sind damit ebenfalls abgelehnt.

SMP-Delegiertenversammlung heisst alle Anträge gut

Nachdem die Delegierten der Schweizer Milchproduzenten SMP am 28. Mai 2021 an einer Online-Informationsveranstaltung informiert wurden, fand am 4. Juni 2021 die eigentliche Delegiertenversammlung zur Auszählung der Abstimmungszettel unter notarieller Aufsicht statt. Die Delegierten beschlossen ohne Gegenstimme, das Gesuch zur Verlängerung der Allgemeinverbindlichkeit der Marketingbeiträge einzureichen. Die Wirkung des Marketings ist unbestritten. Die Statuten werden so angepasst, dass in Zukunft auch ohne Covid-19 Notrecht in ausserordentlichen Situationen eine schriftliche Delegiertenversammlung durchgeführt werden kann. Auch sämtliche weiteren statutarischen Geschäfte wurden mit einem JA-Stimmenanteil von mindestens 94% angenommen. Die Stimmbeteiligung betrug 71.6%. Neu vertritt Thomas Grüter aus St. Urban, ebenfalls die Zentralschweiz im Vorstand der SMP.

Pandemie fördert Absatz Schweizer Milchprodukte

Die Pandemie hat auch positive Seiten: Der Absatz von Milch und Milchprodukten im Detailhandel stieg im Pandemie-Jahr 2020 erheblich. Vor allem regionale, frische Produkte in Bioqualität wurden gekauft.

Die Kuh hilft, Feed-Waste zu verhindern

Ohne die rund 534'000 Schweizer Milchkühe müssten wertvolle Nährstoffe anderweitig verwendet werden. Diese fallen bei der Verarbeitung von pflanzlichen Urprodukten zu Lebensmitteln an und können nicht direkt in der Humanernährung eingesetzt werden.

Verantwortungsvolle Futtermittelimporte haben Priorität

In Zukunft sollen alle importierten Futtermittelkomponenten für die Schweizer Landwirtschaft aus verantwortungsvollem Anbau stammen, wie dies kürzlich in der Branche beschlossen wurde.

Tierwohl beim "grünen Teppich" legt weiter zu

Die aktuellsten Zahlen des Bundes und der Branche (2020) dokumentieren eine Zunahme der Teilnahme beim "grünen Teppich" wie auch einen sehr hohen Erfüllungsgrad bei den zentralen Tierwohlanforderungen (BTS, RAUS).