Jährlich werden in der Schweiz die besten Webseiten prämiert. In diesem Jahr hat Swissmilk überzeugt und gewann Gold in der Kategorie "Best of .swiss". Ein verdienter Preis für die im Jahr 2019 komplett überarbeitete Webseite.

Ausgewogen sollte das Znüni sein. Und fein. Am Tag der Pausenmilch ist es beides. Kinder, Schülerinnen und Schüler kommen am 3. November in den Genuss einer Portion Milch. Swissmilk rief den Tag 2001 mit der Unterstützung des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbands (SBLV) ins Leben.

Beim Kriterium "Gefrierpunkt" der Milchprüfung wird neu ein Adaptionswert eingeführt, welcher monatlich aufgrund einer statistischen Auswertung sämtlicher Messergebnisse berechnet wird. Dies erlaubt es, bei der Qualitätsbezahlung der Milch die naturbedingten Schwankungen des Gefrierpunktes zu berücksichtigen und nur dort zu beanstanden, wo mit grosser Wahrscheinlichkeit eine Wässerung der Milch vorliegt.

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten SMP hat seine Stellungnahme zum direkten Gegenvorschlag zur "Massentierhaltungsinitiative" verabschiedet. Massentierhaltung gibt es in der Schweizer Milchproduktion nicht! Die Schweizer Milchproduzenten haben in den letzten Jahrzehnten zudem viel in moderne und tierfreundliche Haltungssysteme investiert. Die sehr hohe Beteiligung an den Programmen RAUS und BTS unterstreicht dies. Zudem begrenzen bereits heute viele gesetzliche Bestimmungen unkontrollierte Grössenentwicklungen der Tierbestände. Der Vorschlag gefährdet weiter die Differenzierungsvorteile gegenüber dem Ausland und erodiert mit grosser Wahrscheinlichkeit das Einkommen der Milchproduzenten. Aus diesen Gründen sind sowohl die Initiative selber als auch der direkte Gegenentwurf abzulehnen.

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten SMP fordert mit Blick auf 2021 die Umsetzung eines konkreten Paktes von verschiedenen Massnahmen. In Zukunft soll mehr Schweizer Butter für den Schweizer Detailhandel zur Verfügung stehen und ein Import obsolet werden. Dazu braucht es eine schriftliche Vereinbarung mit den Unternehmen/Organisationen innerhalb der Branche.

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten SMP unterstützt den Vorschlag, das Kriterium Gefrierpunkt in der Milchprüfung in Zukunft mit dynamischen Beanstandungsgrenzen zu kontrollieren. Bekanntlich gaben plötzlich aufgetretene und unerklärbare Ergebnisschwankungen viel zu reden, weil damit Preiseinbussen verbunden waren. Bis zur technischen Umsetzung soll beim Gefrierpunkt weiter auf Sanktionen verzichtet werden. Bei einem Naturprodukt wie der Milch ist es eigentlich normal, dass die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe über den Jahresverlauf schwanken kann. In der Vergangenheit ist man technisch von einem konstanten Verlauf ausgegangen, weil die Schwankungen eher tief waren.

Die Milchproduzenten in der Branchenorganisation Milch (BO Milch) wurden in den letzten Monaten mit der zunehmenden Engpasssituation bei der Butterversorgung konfrontiert. Nachdem zusammen mit einer Butterpreiserhöhung per 1. Juli 2020 1‘000 Tonnen Importbutter anfangs Mai 2020 freigegeben wurden, sind im Juli weitere Import-Forderungen und konkrete Importgesuche ausserhalb der BO Milch bei den Milchproduzenten eingetroffen. Je nach Berechnungsart werden netto weitere 900 bis 2‘000 Tonnen geltend gemacht.

Die Milchproduzenten-Vertreter in der BO Milch wurden in den letzten Wochen im Rahmen verschiedener Branchen-Diskussionen mit einem Gesuch zur Freigabe von weiteren 2‘000 Tonnen Import-Butter konfrontiert. Im laufenden Jahr (2020) stehen bekanntlich bereits 2‘000 Tonnen bewilligter Importbutter für die inländische Marktversorgung zur Verfügung. Im Gegenzug wurde auf dem Buttermarkt eine Preisanpassung per 1. Juli 2020 vorgenommen. Die Butterhersteller gehen für 2020 von einem Gesamt-Manko an inländischer Butter von 3‘200 Tonnen aus.

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten SMP hat verschiedene offene Vertretungen festgelegt. Christophe Noël (1. Vizepräsident SMP) wird als Ersatz von Hanspeter Kern zur Wahl in den Vorstand des Schweizer Bauernverbandes (SBV) vorgeschlagen. Weiter hat der Vorstand von den Nominationen der Mitgliedsorganisationen für ihre Vertretungen in der Landwirtschaftskammer (LAKA) des SBV Kenntnis genommen. Die SMP stellt 48 Delegierte und 11 Vertreter in die LAKA. Hervé Perret, CEO Cremo SA seit 1. Juli 2020, wird neu ins SMP-Fachgremium Marketing, gewählt.

Erstmals in der 114-jährigen Geschichte des Dachverbandes der Schweizer Milchproduzenten SMP wurde die Delegiertenversammlung notgedrungen auf dem schriftlichen Weg durchgeführt. Bei einer Stimmbeteiligung von 83% wurden die Rechnungsabnahme und alle Finanzierungsbeschlüsse mit einer Zustimmung von knapp 97% gutgeheissen.