"Grüner Teppich" fördert Tierwohl weiter!

Die jährliche Erhebung des Bundes dokumentiert im Jahre 2021 eine weitere Zunahme der Teilnahme sowohl beim "grünen Teppich", wie auch bei der zentralen Tierwohlanforderung BTS / RAUS. Aktuell erfüllen 90% der Milch-produktionsbetriebe diese Anforderungen. Bis Ende 2023 werden sich auch die meisten Käsereimilchproduzenten beim "grünen Teppich" anmelden.

Rechtzeitig RAUS, WEIDE prüfen und anmelden!

Bei den konkreten Massnahmen zur Umsetzung der beiden Absenkpfade (parlamentarische Initiative 19.475) hat der Bundesrat sehr unterschiedliche und in der Summe aber einschneidende Signale gesetzt. Grundsätzlich positiv beurteilt die SMP das angepasste RAUS- sowie das neue WEIDE-Programm ab 2023. Wichtig ist zu prüfen, wo eine Neu- und Wieder-Anmeldung möglich wird. Ab 2024 kommen verschärfte und einschneidende Vorgaben bei der Suisse Bilanz dazu. Es ist wichtig, sich nun frühzeitig damit zu befassen. Die Schweizer Milchproduzenten werden sich weiter konsequent einsetzen, dass bei der Umsetzung der Spielraum genutzt werden kann und die standortgerechte und nachhaltige Milchproduktion in der Schweiz nicht weiter eingeschränkt wird.

SMP-Delegierte treten geschlossen auf

Die Schweizer Milchproduzenten SMP konnten am 13. April 2022, das erste Mal seit zwei Jahren, ihre Delegiertenversammlung wieder in gewohntem Rahmen in Bern abhalten. Die Delegierten bestätigen den eingeschlagenen Weg für eine nachhaltige Schweizer Milch. Dabei wurde auch über die Weiterentwicklung des "grünen Teppichs" orientiert. Diese Diskussion muss breit weitergeführt werden und dokumentiert zugleich, dass die Milchproduktion in der Schweiz absolut standortgerecht ist. Ohne Gegenstimme wurden die Finanzierung der Marketingmassnahmen von Swissmilk und Interessenvertretung der SMP beschlossen. Auch der Finanzierung von Switzerland Cheese Marketing SCM wurde mit grossem Mehr zugestimmt. Neu in den SMP-Vorstand wurden Frau Sabrina Schlegel, Präsidentin Mittellandmilch und Herr Fabio Balmelli Geschäftsführer der Federazione Ticinese Produttori di Latte gewählt. Frau Schlegel ist die erste Frau, die je in den SMP-Vorstand gewählt wurde. Verabschiedet und für ihre grossen Verdienste geehrt, wurden die Herren Andreas Hitz von der Mittelland Milch und Herr Emilio Bossi der FTPL.

Tag der Schweizer Milch wieder ein voller Erfolg

Die 13. Durchführung des Tags der Schweizer Milch hat auf allen Ebenen überzeugt. Im ganzen Land haben am Samstag an über 100 Standorten rund 100’000 Personen die Vorzüge der Schweizer Milch genossen. Ein Produkt, das für Qualität steht und die Basis für eine Vielfalt von wertvollen Lebensmitteln ist.

Stadt trifft Land – Tag der Schweizer Milch

Swissmilk bedankt sich mit dem Tag der Schweizer Milch am 9. April 2022 bei den Konsument:innen für ihre Treue und schenkt ihnen Milch aus oder verteilt ein feines Milchprodukt. Der Tag ist aber auch die Gelegenheit, die Arbeit der Milchproduzent:innen zu würdigen. Diese steht für Qualität und ein Produkt, das die Basis für eine Vielfalt von wertvollen Lebensmitteln ist. Im Mittelpunkt steht die Begegnung von Milchproduzent:innen und Interessierten aus Stadt und Land. So können alle, vor allem Kinder, die Welt der Milch besser kennenlernen. Denn die Schweizer Milch ist und bleibt ein Stück Tradition und Kultur.

Käsekonsum: Rekordjahr bestätigt

Der Pro-Kopf-Konsum von Käse ist in der Schweiz, nach dem Rekordjahr 2020 auch im Jahr 2021 leicht gewachsen, und zwar um 100 Gramm pro Kopf. Eine in der Schweiz ansässige Person, konsumierte somit im Jahr 2021 durchschnittlich mehr als 23 Kilogramm Käse.

Direkte Auszahlung der Milchzulagen ist eine Mogelpackung

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten hat sich an seiner Sitzung vom 10. März 2022 mit der Vernehmlassung des Agrarpaketes 2022 befasst. Ein Systemwechsel bei der Auszahlung der Milchzulagen, wie er im Agrarpaket 22 erneut vorgeschlagen wird, hat sowohl für die Molkerei- wie auch die Käsereimilch mehr Nach- als Vorteile. Der Vorschlag löst das "Problem des Bundes" gar nicht, übt Druck auf die Milchpreise aus und ist ein Schritt Richtung Marktöffnung bei der weissen Linie. Aus diesem Grund wird der Vorschlag geschlossen und konsequent abgelehnt. Der Vorstand hat zudem Herr Hanspeter Egli, Präsident der VMMO, als neuen Vertreter der SMP im Vorstand der BO Milch nominiert.

Plus 5 Rappen auch für silofreie Käsereimilch

Milch ist aktuell ein gesuchtes Gut in der Schweiz. Das Signal der BO Milch, aufgrund der Marktlage und den gestiegenen Produktionskosten bei der Molkereimilch eine Preiserhöhung von 5 Rappen vorzunehmen, ist für die Kommission Käsereimilch der SMP das Mass der Dinge. Über alle Sorten inklusive der freien Sorten, ist eine Preisanpassung von mindestens 5 Rappen ab dem 1. Mai auch bei der Käsereimilch nötig und gerechtfertigt. Die Kommission hält fest, dass diese Anpassungen nicht zu einem Mehrverdienst führen, sondern ein Ausgleich für die gestiegenen Preise der Vorleistungen sind und helfen, die silofreie Milchproduktion genügend attraktiv zu erhalten.

A-Richtpreis auf 78.0 Rappen – ein guter Kompromiss

Die Schweizer Milchproduzenten SMP betrachten den am 2. März 2022 gefassten Beschluss der BO Milch, den A-Richtpreis auf den 16. April 2022 bis Ende Jahr um +5.0 Rappen auf 78.0 Rappen anzuheben, als guten Kompromiss. Aufgrund der Erhöhung des Wertes für das Milchfett, ist damit eine automatische Anpassung des B-Richtpreises um +2.4 Rappen verbunden. Die +5.0 Rappen müssen nun zugunsten des Produzentenmilchpreises vollumfänglich am Markt umgesetzt werden. Die Branchenorganisation Milch hat zudem beschlossen, sich aktiv gegen die extreme Tierhaltungsinitiative einzusetzen und sich ebenfalls an den Kampagnen finanziell zu beteiligen.

Engagement zur Reduktion von Antibiotika geht weiter!

Die Schweizer Milchproduzenten SMP engagieren sich seit 2019 im Verein Kometian für die Förderung der Komplementärmedizin. Die gemachten Erfahrungen zeigen, dass die Beratung durch den Verein Kometian auf den Betrieben zu einem optimierten Einsatz von Medikamenten in der Nutztierhaltung und einem deutlich reduzierten Einsatz von Antibiotika führt. Aus diesem Grund hat SMP den Vertrag mit Kometian, welcher SMP-Mitgliedern vergünstigte Beratungsdienstleistungen garantiert, um drei Jahre bis Ende 2024 verlängert.