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PSL actuel

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17.10.2018|Publications|FPSLPDF

PSL INFO-EXPRESS: Le nouveau supplément est crucial pour l’économie laitière

Le compromis trouvé à l’IP Lait pour remplacer la loi chocolatière sert les objectifs de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) et constitue un signal important en faveur de la place économique et du marché du...

15.10.2018|Communiqués de presse|Politique laitière

Assurer demain les avantages d'aujourd'hui!

La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL), l'Interprofession du lait IP Lait et TSM Fiduciaire Sàrl sont prêtes pour l'entrée en vigueur de la solution privée de remplacement de la loi chocolatière au 1er janvier 2019....

09.10.2018|Communiqués de presse|Politique laitière

Le Conseil fédéral voile la transparence!

Réuni le 4 octobre 2018, le comité central de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) a été informé des grandes lignes de la solution de remplacement de la loi chocolatière.

04.10.2018|Communiqués de presse|Marché du lait

Les moyennes sont trompeuses!

Le dépouillement centralisé des données comptables 2017 réalisé par Agroscope conclut à une croissance moyenne du revenu agricole de 5,6 %.

27.09.2018|Publications|Marché du lait

Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de juillet est publié

En juillet, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 58,65 ct./kg, ce qui correspond à une hausse de +2,81 ct./kg par rapport au mois précédent et de +1,28 ct./kg en glissement annuel. La moyenne des douze mois...

Ac­tua­lité laitière

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30.08.2018|Source: Agir Info

Vacherin Mont-d’Or – Un marché à reconquérir avec une nouvelle image

L’Interprofession du Vacherin Mont-d’Or AOP (IPVMO) a décidé d’investir dans la promotion de son produit phare, en perte de vitesse sur le marché indigène. Le Vacherin Mont-d’Or AOP, dont les membres de l’Interprofession (IPVMO) se sont réunis jeudi 26 juillet à L’Abbaye (VD), sera désormais présenté différemment au grand public.

30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Une commission s'oppose au retour d'un contingentement laitier.

Le contingentement laitier ne devrait pas faire son retour de sitôt. La commission de l'économie du Conseil national rejette trois initiatives cantonales en vue de la réintroduction de cet instrument destiné à parer à la crise du lait.

30.08.2018|Source: Agrihebdo.ch

Davantage de pâture, moins de maïs et une baisse des coûts d’alimentation

L’affouragement des vaches laitières a été passablement modifié ces dernières années sur le domaine d’Alain Chabloz. Il a gagné en termes d’autonomie alimentaire, de production laitière et de coûts de ration.


30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Le transformateur laitier Emmi a vu sa rentabilité prendre l'ascenseur sur les six premiers mois de l'année, alors que ses recettes n'ont que marginalement progressé.

La multiplication par près de deux du bénéfice net répond toutefois essentiellement à la cession d'une participation majoritaire dans l'américain Islandic Milk and Skyr Corporation.


30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Hernàn Ortiz Zaracho a posé ses valises sur un alpage valaisan en juin dernier…

Il en repartira dans quelques semaines, une formation de fromager en poche. Une expérience que le Paraguayen n'est pas prêt d'oublier.

30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Production de lait équitable en Europe

Permettant de rémunérer correctement les éleveurs soumis à des aléas économiques et climatiques, la production de lait équitable en Europe s'étend petit à petit sur le continent mais demeure encore marginale rapportée à la production globale de lait de consommation.

30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Prix indicatif du lait d’industrie inchangé malgré la sécheresse

L'interprofession du lait (IPLait) n'a pas modifié le prix indicatif du lait lors de sa séance de mercredi. La faîtière des paysans demandait une augmentation de 5 centimes par kilo pour aider le monde agricole à faire face à la sécheresse.

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