PSL actuel
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31.01.2019|Actualités|FPSLPDF
Appliquer "Tapis vert" également au lait de fromagerie
Interview avec Didier Roch, membre du comité de la FPSL et de sa commission du lait de fromagerie, journal AGRI du 1er février 2019
30.01.2019|Communiqués de presse|Politique laitière
Consultation sur la PA 2022+ : renforcer les atouts
Lors de sa séance du 24 janvier 2019, le comité central de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) a adopté la prise de position sur le projet de politique agricole 2022+ mis en consultation. Force est de constater...
28.01.2019|Prises de position|Politique laitièrePDF
Prise de position PSL sur la PA 2022+
Les producteurs de lait sont favorables à ce que les paiement directs liés à la surface pèsent moins lourd dans la balance et que les contributions aux systèmes de production découlant des programmes SRPA, SST, PLVH et de santé...
25.01.2019|Publications|Marché du lait
Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de novembre est publié
En novembre, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 56.61 ct./kg, soit une baisse de –3.61 ct./kg par rapport au mois précédent et une baisse de –1.38 ct./kg par rapport à novembre 2017. Quant à la moyenne des...
21.01.2019|Publications|Marché du lait
Le rapport sur la situation du marché du mois de janvier est publié
En novembre 2018, la production laitière s’est élevée à 264 633 tonnes, soit une baisse de 6267 tonnes (−2,3 %) en glissement annuel. Par rapport à novembre 2016, elle a augmenté de 7315 tonnes (+2,8 %).
Actualité laitière
S'abonner au flux RSS30.08.2018|Source: Agir Info
Vacherin Mont-d’Or – Un marché à reconquérir avec une nouvelle image
L’Interprofession du Vacherin Mont-d’Or AOP (IPVMO) a décidé d’investir dans la promotion de son produit phare, en perte de vitesse sur le marché indigène. Le Vacherin Mont-d’Or AOP, dont les membres de l’Interprofession (IPVMO) se sont réunis jeudi 26 juillet à L’Abbaye (VD), sera désormais présenté différemment au grand public.
30.08.2018|Source: Agriculture.ch
Une commission s'oppose au retour d'un contingentement laitier.
Le contingentement laitier ne devrait pas faire son retour de sitôt. La commission de l'économie du Conseil national rejette trois initiatives cantonales en vue de la réintroduction de cet instrument destiné à parer à la crise du lait.
30.08.2018|Source: Agrihebdo.ch
Davantage de pâture, moins de maïs et une baisse des coûts d’alimentation
L’affouragement des vaches laitières a été passablement modifié ces dernières années sur le domaine d’Alain Chabloz. Il a gagné en termes d’autonomie alimentaire, de production laitière et de coûts de ration.
30.08.2018|Source: Agriculture.ch
Le transformateur laitier Emmi a vu sa rentabilité prendre l'ascenseur sur les six premiers mois de l'année, alors que ses recettes n'ont que marginalement progressé.
La multiplication par près de deux du bénéfice net répond toutefois essentiellement à la cession d'une participation majoritaire dans l'américain Islandic Milk and Skyr Corporation.
30.08.2018|Source: Agriculture.ch
Hernàn Ortiz Zaracho a posé ses valises sur un alpage valaisan en juin dernier…
Il en repartira dans quelques semaines, une formation de fromager en poche. Une expérience que le Paraguayen n'est pas prêt d'oublier.
30.08.2018|Source: Agriculture.ch
Production de lait équitable en Europe
Permettant de rémunérer correctement les éleveurs soumis à des aléas économiques et climatiques, la production de lait équitable en Europe s'étend petit à petit sur le continent mais demeure encore marginale rapportée à la production globale de lait de consommation.
30.08.2018|Source: Agriculture.ch
Prix indicatif du lait d’industrie inchangé malgré la sécheresse
L'interprofession du lait (IPLait) n'a pas modifié le prix indicatif du lait lors de sa séance de mercredi. La faîtière des paysans demandait une augmentation de 5 centimes par kilo pour aider le monde agricole à faire face à la sécheresse.