Pro­duc­teurs Suisses de LaitLe lait est notre force

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17.04.2019|Communiqués de presse|FPSL

Marché laitier et politique laitière: l'heure de vérité a sonné

Après une année 2018 marquée par la préparation de nombreuses mesures importantes, l'heure de vérité a sonné pour les producteurs suisses de lait. Les exigences formulées par la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL)...

13.04.2019|Communiqués de presse|Marketing Swissmilk

Du lait pour 65’000 invités

Samedi, quelque 65’000 personnes ont profité des bienfaits du lait suisse dans tout le pays. Le concours pour les écoles et le concert de Baba Shrimps organisés à Winterthour constituaient le point culminant de la manifestation.

03.04.2019|Communiqués de presse|Marketing Swissmilk

Du lait pour toute la Suisse

Le samedi 13 avril, le lait suisse sera à l'honneur. Des producteurs et des productrices de lait en distribueront sur une centaine de stands répartis dans tout le pays. L'événement principal de la Journée du Lait Suisse 2019 se...

28.03.2019|Publications|Marché du lait

Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de décembre est publié

En janvier, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 56.19 ct./kg, ce qui correspond à une hausse de 0.07 ct./kg par rapport au mois précédent et à une baisse de 1.11 ct./kg en glissement annuel. La moyenne des 12...

25.03.2019|Publications|Marché du lait

Le rapport sur la situation du marché du mois de mars est publié

En janvier 2019, la production laitière s’est élevée à 286 718 tonnes, soit une baisse de 14 811 tonnes ou de 4,9 % en glissement annuel.

Ac­tua­lité laitière

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10.04.2019|Source: agrihebdo.ch

Bilan 2018 pour les Laiteries Réunies de Genève

Dans un contexte toujours difficile marqué par la crise laitière et une concurrence exacerbée, le Groupe Laiteries Réunies boucle 2018 avec un chiffre d’affaires de - 1.75 %. La tendance de certains fournisseurs de vendre directement aux clients explique ce léger recul.

10.04.2019|Source: agrihebdo.ch

Vaud: dix millions pour soutenir la production laitière

Le Conseil d’Etat rend aujourd’hui un rapport sur l’évolution de l’économie laitière vaudoise au cours des vingt-cinq dernières années, sur son évolution probable et propose un «paquet lait» composé de 7 mesures de soutien destinées principalement aux producteurs de lait d’industrie, à hauteur d’un montant de 10 millions répartis sur une période de cinq ans.

10.04.2019|Source: agrihebdo.ch

Bilan 2018 pour les Laiteries Réunies de Genève

Dans un contexte toujours difficile marqué par la crise laitière et une concurrence exacerbée, le Groupe Laiteries Réunies boucle 2018 avec un chiffre d’affaires de - 1.75 %. La tendance de certains fournisseurs de vendre directement aux clients explique ce léger recul.

30.08.2018|Source: Agir Info

Vacherin Mont-d’Or – Un marché à reconquérir avec une nouvelle image

L’Interprofession du Vacherin Mont-d’Or AOP (IPVMO) a décidé d’investir dans la promotion de son produit phare, en perte de vitesse sur le marché indigène. Le Vacherin Mont-d’Or AOP, dont les membres de l’Interprofession (IPVMO) se sont réunis jeudi 26 juillet à L’Abbaye (VD), sera désormais présenté différemment au grand public.

30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Une commission s'oppose au retour d'un contingentement laitier.

Le contingentement laitier ne devrait pas faire son retour de sitôt. La commission de l'économie du Conseil national rejette trois initiatives cantonales en vue de la réintroduction de cet instrument destiné à parer à la crise du lait.

30.08.2018|Source: Agrihebdo.ch

Davantage de pâture, moins de maïs et une baisse des coûts d’alimentation

L’affouragement des vaches laitières a été passablement modifié ces dernières années sur le domaine d’Alain Chabloz. Il a gagné en termes d’autonomie alimentaire, de production laitière et de coûts de ration.


30.08.2018|Source: Agriculture.ch

Le transformateur laitier Emmi a vu sa rentabilité prendre l'ascenseur sur les six premiers mois de l'année, alors que ses recettes n'ont que marginalement progressé.

La multiplication par près de deux du bénéfice net répond toutefois essentiellement à la cession d'une participation majoritaire dans l'américain Islandic Milk and Skyr Corporation.


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