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PSL actuel

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26.07.2017|Publications|Marché du lait

Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de mai est publié

En mai, le prix standardisé producteur PSP 180 000 s’élevait à 51,44 ct./kg, soit une hausse de +0,22 centime par rapport au mois précédent et une baisse de −0,08 centime par rapport au même mois de l’année précédente. Quant à la...

19.07.2017|Communiqués de presse|Marché du lait

Relever maintenant le prix du beurre au niveau de 2011!

La baisse des revenus, notamment tirés de la vente de beurre, dont témoignent les chiffres actuels de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG), est l'une des principales raisons pour laquelle le prix indicatif A de 65 centimes par...

17.07.2017|Communiqués de presse|Marché du lait

Achèvement du projet "Production laitière prospère" – les défis demeurent!

Depuis 2014, dans le cadre du projet "Production laitière prospère", un vaste éventail de mesures visant à optimiser les exploitations et les coûts dans la production laitière suisse a été élaboré, largement communiqué puis...

03.07.2017|Communiqués de presse|Marché du lait

Vache laitière suisse à l'ambassade de Suisse à Berlin

Le 30 juin 2017, à l'occasion des 150 ans de la représentation suisse à Berlin, Hanspeter Kern, président de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL), a remis à l'ambassadrice Christine Schraner Burgener une vache...

30.06.2017|Publications|FPSLPDF

INFO-EXPRESS PSL: Les produits laitiers suisses sous les projecteurs

Le marketing générique de Swissmilk attire l’attention sur les atouts du lait suisse grâce au «Swiss-quiz» et à la troisième campagne «Swiss milk inside».

Ac­tua­lité laitière

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25.07.2017|Source: L'Eleveur-Laitier

Augmentation de la production mondiale de 22 % à l’horizon de 2026

Dans leurs perspectives agricoles pour les dix ans à venir, la FAO et l’OCDE prévoient une augmentation de la production laitière et de la consommation de produits laitiers, ainsi qu’un rééquilibrage des prix.

25.07.2017|Source: Agri

Suisse: exportations en baisse et importations en hausse de fromage

Durant le 1er semestre, les exportations de fromages suisses marquent un léger retrait à 31'879 tonnes (-0,2%). L’évolution des diverses catégories de produits est très différenciée. La balance du commerce en valeur indique un léger recul de 0,9%. Au cours de la même période, les importations de fromage ont augmenté de 4,4% pour s’établir à 30'479 t.

24.07.2017|Source: L'Eleveur Laitier

« Les prix demeurent insuffisants »

Dans un communiqué du 18 juillet 2017, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) reproche à l’aval de la filière « des petits arrangements sur le prix ».

17.07.2017|Source: L'Eleveur Laitier

Le prix reste stable en Europe

Pour le mois de juin 2017, la Commission européenne indique un prix du lait moyen de 331 € la tonne en Europe, soit une hausse de 0,6 % par rapport au mois de mai.

17.07.2017|Source: PLM-Magazine

Premiers signes de stress thermique pour les laitières

« Les vaches sont sujettes au stress thermique dès 22 °C » rappelle Annamaria Boczonadi chez Biomin, surtout si cette température s’accompagne d’un taux d’humidité élevé.

17.07.2017|Source: L'Eleveur Laitier

Le prix reste stable en Europe

Pour le mois de juin 2017, la Commission européenne indique un prix du lait moyen de 331 € la tonne en Europe, soit une hausse de 0,6 % par rapport au mois de mai.

03.07.2017|Source: Agri

Une vache laitière s'invite à l'ambassade de Suisse à Berlin

Le 30 juin 2017, à l'occasion des 150 ans de la représentation suisse à Berlin, Hanspeter Kern, président de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL), a remis à l'ambassadrice Christine Schraner Burgener une vache suisse pour les jardins de l'ambassade.

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