PSL actuel
S'abonner au flux RSS
16.09.2016|Prises de position|Politique laitièrePDF
Prise de position de la FPSL sur la modification de l’ordonnance sur la protection des eaux (OEaux)
Selon la législation sur la protection des eaux, les cantons doivent délimiter l’espace réservé aux eaux. Il existe une forte pression pour que l’exploitation des surfaces situées le long de cours d’eau fasse l’objet de nouvelles...
01.09.2016|Communiqués de presse|FPSL
Stephan Hagenbuch élu nouveau directeur de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL
Le comité central de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL a élu Stephan Hagenbuch, âgé de 52 ans, au poste de directeur.
30.08.2016|Communiqués de presse|Marché du lait
Prix indicatif A confirmé et système des "ramasseurs de miettes" supprimé
Le comité de l'Interprofession du lait (IP Lait) a suivi la demande des producteurs et n'a pas modifié le prix indicatif A pour le quatrième trimestre, qui reste à 65 centimes par kilo de lait.
26.08.2016|Publications|Marché du lait
Surveillance du prix du lait: Le rapport du mois de juin est publié
En juin, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 51,89 ct./kg, soit une hausse de +0,36 ct. par rapport au mois précédent et une baisse de –3,10 ct. par rapport au même mois de l’année précédente.
24.08.2016|Publications|Marché du lait
Le rapport sur la situation du marché du mois d'août est publié
Le rapport sur la situation du marché contient des pages spéciales sur la production et la valorisation du lait bio, 1er semestre 2016.
Actualité laitière
S'abonner au flux RSS13.09.2016|Source: eleveur-laitier.fr
Une nouvelle marque où les consommateurs décident du prix
Une nouvelle marque de lait devrait faire son apparition dans les hyper- et supermarchés Carrefour dès la fin d'octobre. Les producteurs devraient être payés 39 centimes le litre.
01.09.2016|Source: eleveur-laitier.fr
Une courte majorité d’éleveurs prêts à réduire leur production
Alors que la mise en place des aides pour la régulation de la production se précise en Europe et en France, un sondage révèle que 55 % des éleveurs laitiers seraient prêts à diminuer leur production pour agir sur les prix.
30.08.2016|Source: eleveur-laitier.fr
L’European Milk Board demande aux États de soutenir la régulation
Une nouvelle marque de lait devrait faire son apparition dans les hyper- et supermarchés Carrefour dès la fin d'octobre. Les producteurs devraient être payés 39 centimes le litre.
24.08.2016|Source: eleveur-laitier.fr
La baisse de collecte en Europe titille les enchères néo-zélandaises
Le prix de la poudre grasse frémit en Nouvelle-Zélande, les opérateurs anticipant une remontée des cours dans les mois à venir du fait de la baisse de production du Vieux Continent. Pour autant, l'amélioration est fragile, les stocks continuant à gonfler.
29.07.2016|Source: argrihebdo.ch
La vente de lait progresse dans la restauration collective
Le marché suisse du libre-service et de la livraison en gros propose, à la vente, de grandes quantités à des conditions avantageuses. Les acquéreurs sont, en premier lieu, les restaurants et d’autres acteurs du secteur de la restauration, ainsi que des ménages disposant d’une carte d’achat.
27.07.2016|Source: eleveur-laitier.fr
Ralentissement de la collecte européenne
Au printemps, la production laitière de certains États membres, dont la France, a été plus faible qu’en 2015. Mais certains pays comme les Pays-Bas continuent à produire toujours plus.
15.07.2016|Source: eleveur-laitier.fr
« Une pression désastreuse sur les producteurs »
Selon le syndicat laitier européen European Milk Board (EMB), ni l’Allemagne, ni le Danemark ni les Pays-Bas ne couvrent leurs coûts de production. Les statistiques « illustrent clairement que même les pays disposant de grosses structures laitières essuient un déficit constant ».