La Société coopérative lait équitable s'est distinguée en décrochant le coup de cœur du jury du Prix Entreprendre Région Lausanne (PERL).

Le groupe Laiteries réunies société coopérative (LRG) a tenu son assemblée générale des délégués par correspondance le 24 juin dernier.

A l'heure où les consommateurs expriment un besoin grandissant de dialoguer en "direct" avec les agricultrices et agriculteurs, yeux dans les yeux, l’Agence d’information agricole romande AGIR ne cesse d'innover et de s'adapter aux contraintes du moment.

Cremo a pu renouer avec les chiffres noirs en 2019. Le groupe laitier fribourgeois a dégagé un bénéfice net de 415 000 francs.

L'annulation des évènements valaisans de l'été et la fermeture des restaurants se sont répercutées sur la vente de Raclette AOP, compagnon indispensable de tout raout dans le canton.

Givaudan va se séparer de ses activités liées au fromage fondu et râpé.

Mesure pour contrer la pandémie de nouveau coronavirus.

La faible production de beurre empêche la constitution de réserves de stockage pour couvrir la demande intérieure.

Il est prévu que cette assemblée des délégués des organisations membres de Bio Suisse soit reportée au 12 juin 2020.

En raison de la situation sanitaire en lien avec le coronavirus, le comité d’organisation s’est vu contraint d’annuler l’édition 2020 qui aurait dû avoir lieu les 27 et 28 mars 2020 à Espace Gruyère, à Bulle.