News aus der Milchwelt

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10.12.2018|Quelle: topagrar.com

Indien: Milchqualität ist eine Herausforderung

Auf einem Regional-Workshop des IFCN in Pune diskutierten 80 Teilnehmer über die Milchqualität in Indien und die Exportmöglichkeiten des Landes.

10.12.2018|Quelle: topagrar.com

Spotmilch-Preise stabil auf hohem Niveau

Mit 36,5 ct/kg in den Niederlanden und 46,0 ct/kg in Italien liegen die aktuellen Spotmilch-Notierungen im Vergleich der letzten Jahre auf hohem Niveau.

03.12.2018|Quelle: schweizerbauer.ch

Rohstoffwert Milch unter 30 Cent

Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im November erneut gesunken und lag erstmals seit März 2018 wieder unter der 30-Cent-Marke.

03.12.2018|Quelle: schweizerbauer.ch

D: Mehr Milch trotz Hitzesommer

Die heissen Temperaturen im Sommer 2018 haben sich nicht negativ auf die Milchleistung der Kühe ausgewirkt.

03.12.2018|Quelle: topargrar.com

Milchmarkt: Kommen jetzt politische Vorgaben?

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner will vorerst nicht über staatliche Vorgaben zu den Milchlieferbeziehungen entscheiden. Der CDU-Bundestagsabgeordnete Kees de Vries befürchtet bereits die nächste Milchkrise.

26.11.2018|Quelle: topagrar.com

Milchrekord in Neuseeland

Neuseeland steuert auf eine neue Rekordmilchmenge zu. Der Fonterra-Milchpreis dürfte nicht zu halten sein.

26.11.2018|Quelle: landwirtschaft.ch

Milch-Richtpreis bleibt unverändert

Der Richtpreis für A-Milch bleibt im 1. Quartal 2019 unverändert bei 68 Rappen pro Kilo.

13.11.2018|Quelle: topagrar.com

Milchpreis: LTO rechnet mit Stagnation

Der niederländische Bauernverband (LTO) geht davon aus, dass der Milchpreis ab November vorerst nicht steigen wird.

13.11.2018|Quelle: topagrar.com

Trinkmilch 1 Cent rauf, Butter 10 Cent runter

Seit Anfang November gibt es im Kühlregal neue Preise für Milchprodukte: Trinkmilch ist minimal teurer, Butter günstiger. Der VMB wirft dem Handel "Selbstbescherung weit vor Weihnachten" vor.

29.10.2018|Quelle: topagrar.com

Milchindustrieverband rechnet mit 34 ct/kg

Für 2018 rechne der Verband mit einem Preis von 34 ct/kg im Schnitt (bezogen auf 4 % Fett), sagte der Vorsitzende Peter Stahl bei der Jahrestagung.

29.10.2018|Quelle: topagrar.com

Dänemark: Im Schnitt fast 10.000 kg Milch

Mit einer durchschnittlichen Milchleistung von 9.600 kg produzieren dänische Kühe so viel wie in keinem andere EU-Land. Deutschland erreicht mit 8.700 kg pro Kuh und Jahr den vierten Platz.

22.10.2018|Quelle: topagrar.com

IGMilchbarometer sinkt auf 31,5 Cent

Das IGMilchbarometer sinkt Ende September gegenüber dem Vormonat um 3,8 ct oder 10,8 % auf 31,5 ct/kg Milch.


22.10.2018|Quelle: topagrar.com

Milchproduktion weltweit um 2,5 % gestiegen

Die Weltmilcherzeugung wuchs 2017 im Vergleich zum Vorjahr um 2,5 % auf 849 Mio. t gewachsen.

22.10.2018|Quelle: agrarheute.com

Zahlen, Daten, Fakten zur Milchviehhaltung in Deutschland

Im Jahr 2016 haben knapp 4,3 Mio. Kühe über 32 Mio. t Milch gegeben. Das zeigen die Zahlen des Thünen-Instituts.

16.10.2018|Quelle: topargrar.com

Milchpreis 9 Cent unter Kostendeckung

Im vergangenen Quartal lag der durchschnittliche Milchauszahlungspreis rund 9 ct/kg unter den Erzeugungskosten.

16.10.2018|Quelle: schweizerbauer.ch

EU: Milchproduktion steigt

Die Milcheinlieferungen an die Molkereien und Käsereien dürften in diesem Jahr in der EU um 0,8 Prozent höher ausfallen.

16.10.2018|Quelle: landwirtschaft.ch

Schoggigesetz: So funktioniert die Nachfolge-Lösung

Anfang 2019 tritt die Nachfolgelösung für das Schoggigesetz in Kraft. Heute hat die Milchbranche über die Umsetzung informiert.

12.10.2018|Quelle: bauernzeitung.ch

Milchgold: Zu gross, zum scheitern

Nach den Betrugsvorwürfen und den Sanktionen von BLW und Sortenorganisation Emmentaler steigt der Druck, aber auch die Angst.

11.10.2018|Quelle: topagrar.com

Neuseeland: Fonterra senkt Milchpreis-Prognose

Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra senkt seine Milchpreis-Prognose für 2018/2019 um umgerechnet etwa 1 €-Cent auf 26 bis 27 €-Cent/kg nach europäischen Inhaltsstoffen.

09.10.2018|Quelle: topagrar.com

EU-Milchpreise steigen leicht

Obwohl die Milchpreise der führenden Molkereien in Europa im August gestiegen sind, dürfte der Jahresschnitt 2018 unter dem Niveau von 2017 liegen.

02.10.2018|Quelle: landwirtschaft.ch

Nationalrat will Mengensteuerung bei Milch

Der Nationalrat hat drei Standesinitiativen zur Milch-Mengensteuerung zugestimmt. Der Ständerat hatte zuvor alle abgelehnt.

02.10.2018|Quelle: topagrar.com

China verspricht bessere Milchqualität

Der Melamin-Skandal erschütterte vor zehn Jahren China: Im Herbst 2008 erkrankten hunderttausend Kinder durch verseuchtes Milchpulver, sechs Kinder starben. Mittlerweile sei das Kontrollsystem deutlich ausgebaut und die Qualität von Milchprodukten habe sich deutlich verbessert.

02.10.2018|Quelle: topagrar.com

Bezeichnung „Sojamilch“ bleibt verboten

Um Verbraucher nicht zu täuschen, dürfen Milch-Imitate nicht als "Sojamilch" oder "Tofubutter" bezeichnet werden

01.10.2018|Quelle: landwirtschaft.ch

"Le Gruyère d’alpage AOP" ist der beste Schweizer Käse

„Le Gruyère d’alpage AOP“ von Maurice und Germain Treboux wurde an den Swiss Cheese Awards zum "Swiss Champion" gekürt.

24.09.2018|Quelle: topagrar.com

IG-Milchbarometer steigt auf 35,3 Cent

Das IG-Milchbarometer, das sich aus den Börsenkursen der nächsten zwölf Monate berechnet, stieg im August um 1,3 Ct oder 3,8 % auf 35,3 Ct/kg Milch.

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