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389 Rezepte
Birnenkerne und -schale enthalten Pektin und eignen sich zum Eindicken von Saucen.
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Hörnligratin mit Bratbirnen
25min
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Älplermagronen mit Birnenmus
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Caramelisierte Birnen
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Birnen-Rösti mit Alpkäse
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Birnen-Fondue
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Rehmedaillons an Portweinbirnensauce
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Rindsfilet mit Birnenbutter
45min
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Birnen-Joghurt-Mousse
2h30min
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Birnenkissen mit Käsefüllung
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Birnensüppchen mit Blauschimmelkäse
40min
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Bohnen-Speck-Topf mit Birnen
1h15min
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Birnen-Toast
25min
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Süsser Birnen-Auflauf
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Birnen-Stracciatella-Gratin
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Birnen-Tiramisu (ohne Ei)
2h30min
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Birnen-Speck-Rösti
20min
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Birnen-Kartoffel-Gratin
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Flan mit Birnenkompott
2h10min
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Birnen im Schlafrock mit Crème-fraîche-Sauce
35min
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Birnenkuchen
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Birnen-Panna-cotta
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Birnengratin mit Nougat
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Reis-Birnen-Müesli
25min
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Chicorée-Birnen-Salat
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Käseschnitten mit Birnen und Schinken
45min
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Mohn-Knöpfli mit Vanille-Birnen
1h
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Amaretto-Birnen mit Mandel-Croquant
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Birnenwähe mit Frischkäse
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Birnensuppe
30min
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Nussige Spätzli mit Rahmbirnen
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Quark-Birnen-Terrine
50min
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Omeletten mit Birnen-Quark-Füllung
45min
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Risotto mit Birnen und Bresaola
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Birnen-Mousse
2h45min
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Kalbsbratwurst mit Birnen-Nelken-Chutney
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Lebkuchen-Birnen
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Gefülltes Schweinskarre mit Birnen-Nelken-Sauce
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Weisse Schokoladen-Lebkuchensauce zu pochierten Birnen
30min
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Birnen-Milchbrötchen
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Birnen mit Baumnusspesto
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Birnen-Smoothie
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Apéro-Häppchen mit Birnen, Käse und Trockenfleisch
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