Felchen mit Stangensellerie

• 30min

Stangensellerie mit Poulet

• 25min

Stangensellerie-Brötchen

• 5min
• VegiVegetarisch

Gefüllter Stangensellerie

• VegiVegetarisch

Rindfleisch-Stangensellerie-Salat

• 30min

Limetten-Schnitzel mit Stangensellerie

• 30min

Frischkäse-Dip mit Stangensellerie

• VegiVegetarisch

Sesam-Krustenbraten mit Tomaten und Stangensellerie

• 45min

Rüebli-Birnen-Linsensalat

• VegiVegetarisch

Corn Chowder (Maisrahmsuppe aus Neuengland)

Ribollita (Toskanische Brotsuppe)

Grissini und Gemüsestäbchen mit Erdnussjoghurt

• VegiVegetarisch

Linsensuppe mit Sellerie und Räucherforelle

• 30min

Selleriesuppe mit Linsen

• VegiVegetarisch

Gemüse-Ragout-Römertopf

• 4h15min

Gratinierte Felchenfilets

• 45min

Poulet-Kartoffel-Salat mit Joghurtsauce

• 25min

Gemüse-Auflauf

• 1h
• VegiVegetarisch

Beef Tea

Gemüse Toast

• 20min
• VegiVegetarisch

Erbsensuppe à la Joratoise

Kaninchen in Apfelwein

Linsen-Gemüse in Chicoréeschiffchen

• VegiVegetarisch

Wurst-Tatar

• 15min

Schabzigersuppe

Appenzeller-Knoblibrote

• VegiVegetarisch

Marinierte Gemüsestängeli mit Frischkäse (Feta-Art)

• VegiVegetarisch

Kartoffelstockbäumchen mit Gemüseragout

• 45min
• VegiVegetarisch

Reis-Lamm-Eintopf

• 45min

Kalbsbraten mit Crème-fraîche-Sauce

Grüne Nudeln an Vacherin-Sauce

• VegiVegetarisch

Kartoffelsalat mit Broccoli-Bündnerfleischröschen

• 30min

Linsensuppe mit Reblochon

• VegiVegetarisch

Kalbsblankett an Orangensauce

• 30min

Tramezzini mit Radicchio und Schinken

• 25min

Haferkern-Champignonsuppe

• VegiVegetarisch

Bretzel mit Bündnerfleisch und Hüttenkäse-Tatar

Quarkterrine mit Tomaten-Vinaigrette

Rehragout mit Lorbeer-Äpfeln

• 1h30min

Sellerie und Rüebli mit Honig-Buttermilch

• VegiVegetarisch

Forellenfilets mit Dézaley

Linsensalat im Glas

• 45min
• VegiVegetarisch

Gefüllte Tomaten mit Quark (ohne backen)

• 20min
• VegiVegetarisch

Tortellinisalat

• 20min

Busecca (Tessiner Kuttelsuppe) mit Tessiner Bergkäse

Überbackene Selleriehälften mit Sauce Bolognese

• 40min

Truthahnschnitzel auf Gemüsebett