- 20min
- Vegetarisch
Gefüllte Tomaten mit Quark (ohne backen)
Saison
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Gefüllte Tomaten mit Quark (ohne backen)
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 mittelgrosse Tomaten | |
| 1 - 2 Stängel Stangensellerie, in ca. 8x1 cm lange Stängel geschnitten | |
| Füllung/Dip: | |
| 250 g Halbfettquark | |
| 2 EL Milch | |
| 40 g Bergkäse, gerieben | |
| einige Tropfen Zitronensaft | |
| 1 EL gehackter Oregano | |
| 2 EL gehackte Petersilie | |
| ½ TL Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Selleriekraut zum Garnieren | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitung: ca. 20 Minuten
- Füllung/Dip: Alle Zutaten verrühren, würzen.
- Von den Tomaten einen Deckel wegschneiden, Tomaten aushöhlen. Füllung darin verteilen. Stangesellerie-Stängel hineinstecken, garnieren.
Das Ausgehöhlte der Tomaten für eine Tomatensauce verwenden.
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