Frischkäse-Dip mit Stangensellerie

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Zutaten

Apéro für 4 Personen

Menge	Zutaten
400 g Frischkäse (Feta-Art)
1 dl Rahm
1/2 Zitrone, Saft
1-2 Knoblauchzehen, gepresst
3 Zweiglein Dill, gehackt
3 Zweiglein Pfefferminze, gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Bund zarter Stangensellerie, Stengel in ca. 10 cm lange Stücke geschnitten

Was hat jetzt Saison?

Frischkäse und Rahm zusammen mixen, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter darunter mischen, würzen.
Frischkäse-Spread in einem Schälchen zu den Selleriestengeln servieren.

Schweizer Frischkäse nach Feta-Art aus Kuhmilch gibt es bei Coop (Ilios).