Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
400 g	de fromage pour salade suisse*
1 dl	de crème
½	citron, jus
1 - 2 gousses	d'ail, pressées
3 brins	d'aneth, hachés
3 brins	de menthe, hachés
	sel, poivre du moulin
1	céleri-branche, coupé en morceaux d'env. 10 cm de longueur

Le secret des herbages suisses. À découvrir dans notre podcast:

Mélanger le fromage et la crème, incorporer le jus de citron, l'ail et les herbes, assaisonner.
Servir le dip dans un petit bol et présenter avec le céleri.

*Le fromage pour salade est une alternative à la Feta, généralement fabriqué à partir de lait de vache. Vous le trouverez dans le commerce sous l'appellation "fromage pour salade" ou sous des marques telles qu’ilios.

Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.

Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).