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Calendrier des saisons
Pleurote
46 recettes
Ma faible teneur en hydrates de carbone fait de moi le chéri des recettes low carb.
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Plats principaux
Végétarien
Max. 30 minutes
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de saison
Croûtes aux champignons
35min
Veggie
Veggie
de saison
Gratin de champignons
40min
Veggie
Veggie
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de saison
Vols-au-vent aux champignons
40min
Veggie
Veggie
de saison
Rouleaux de printemps aux pleurotes et au Vacherin Mont-d'Or et chutney de courge
55min
Veggie
Veggie
Pommes de terre en sauce aux pleurotes
Veggie
Veggie
de saison
Pleurotes sautés à l'émincé de porc
de saison
Nouilles à la crème au chou frisé et aux pleurotes
20min
Veggie
Veggie
de saison
Poitrine de veau farcie et purée
50min
de saison
Risotto et courge aux champignons
50min
Veggie
Veggie
de saison
Malfatti aux salsifis sauce forestière
1h15min
Veggie
Veggie
de saison
Paupiettes de poulet farcies et curry aux légumes
45min
de saison
Croustade au ragoût de porc
Soupe de vermicelles aux légumes et aux champignons (low carb)
20min
Veggie
Veggie
Goulash poivrons-champignons
30min
Veggie
Veggie
Tarte aux champignons (avec pâte feuilletée)
1h5min
Veggie
Veggie
Salade printanière aux champignons et au miel
20min
Veggie
Veggie
Pâtissons farcis aux champignons
Veggie
Veggie
Steaks de porc sauce forestière
45min
Rumsteck sauce aux raisins
30min
Blanc de poulet farci aux épinards et sauce aux champignons
45min
Spätzlis aux épinards et poêlée de champignons
1h30min
Veggie
Veggie
Jarrets de veau aux champignons sauce aux tomates séchées
1h
Poêlée de champignons et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Veggie
Veggie
Fricassée de champignons aux spätzli et au chou rouge
Veggie
Veggie
Rôti de veau sauce noisettes-champignons et gratin savoyard
de saison
Médaillons de veau et champignons au barbecue
40min
de saison
Carottes farcies de fromage de montagne
Veggie
Veggie
de saison
Rigatoni sauce forestière
30min
Veggie
Veggie
de saison
Champignons épicés
25min
Veggie
Veggie
de saison
Crème de champignons
Veggie
Veggie
de saison
Dés de tortilla aux champignons
40min
Veggie
Veggie
de saison
Salade de lentilles aux champignons
30min
Veggie
Veggie
de saison
Toasts forestiers
30min
de saison
Soupe de céleri aux noix et aux champignons
Veggie
Veggie
de saison
Filet de veau aux champignons et à la polenta
1h
de saison
Chou frisé au fromage et aux champignons
35min
Veggie
Veggie
de saison
Pain perdu salé et sauce carottes-champignons
35min
Veggie
Veggie
de saison
Brioches forestières
Veggie
Veggie
de saison
Champignons et gâteau de maïs sur mousse de champagne
40min
Veggie
Veggie
de saison
Osso buco aux champignons
40min
de saison
Fondue au lard et aux champignons
20min
de saison
Semmelknödel (boulettes de pain) et sauce aux champignons
45min
Veggie
Veggie
de saison
Poêlée de spätzlis aux champignons et aux tomates séchées
25min
Veggie
Veggie
de saison
Emincé de poulet et losanges de semoule
1h20min
de saison
Röstis aux légumes sauce forestière
45min
Veggie
Veggie
de saison
Polenta au ragoût de champignons
40min
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Pleurote
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