Rotkraut

Rotkraut kannst du mittlerweile das ganze Jahr geniessen. Es ist ein gesundes und nährstoffreiches Gemüse. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Zutat in Risotto und roh in Salaten. Wir ♥ saisonal & regional.

Saison

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Rotkraut

Saison

Rezepte

Rotkraut mit Marroni

Käsewähe mit Rotkraut

Frühstück: der perfekte Start in den Tag

Rotkraut-Eintopf

Rotkraut-Risotto

Rindsgulasch mit Rotkraut

Brombeer-Smoothie mit Rotkraut

Pilzragout mit Buchweizenspätzli und Rotkraut

Rotkraut-Käse-Salat

Marroni-Rotkraut-Rollen

Rotkraut-Rahm-Süppchen

Marronitätschli mit caramelisiertem Rotkraut

Rosinen-Rotkraut mit Pouletwürfeln

Rotkraut-Suppe mit Marroni

Gemüse-Wraps mit Kürbis und Rotkraut

Rotkrautpesto

Rotkrautwickel

Kartoffelwähe mit Lauch, Rotkraut und Birnen

Rotkraut-Burger mit Süsskartoffel-Pommes

Rotkraut-Wirz-Gemüse mit Pouletbrüstli

Paniertes Siedfleisch mit Rotkraut-Chutney

Stern-Rippli mit Rosinen-Rotkraut

Gefüllte Süsskartoffeln mit Ingwer-Rotkraut und Joghurtsauce

Kalbsbrust mit Rotkraut-Füllung und Marroni-Jus

Rotkrautlasagne mit Marroni

Rotkraut-Kartoffel-Tätschli mit Joghurtsauce

Rotkrautsalat mit Orangen und Haselnüssen

Rotkrautsalat mit caramelisierten Marroni

Fajitas

Buddha Bowl

Cannelloni mit Rotkrautfüllung und gebratenen Birnenschnitzen

Kabissalat

Tacos

Wraps mit Poulet und Gemüse

Fladenbrot mit Gemüsefüllung und Korianderjoghurt

Buddha Bowl mit Ei und Curry-Sauce

Vegi-Döner mit Cloud Bread (Low Carb)

Gemischter Salat im Glas

Hüttenkäse-Fenchel-Terrine

Gratiniertes Roastbeef-Sandwich mit Pesto

Süsskartoffel-BBQ-Burger

Vollkorn-Gemüse-Muffins

Suser-Risotto

Käse-Kabisbrötchen

Roter Herbstsalat

Blattsalat mit Kartoffeln, Trauben und Käse

Rehrücken mit Marronisauce

Kartoffeln mit Raclette-Kabis-Birnen-Füllung

Salate

Frühlingsgemüse

Beeren

Kräuter & Blüten

Äpfel

Kohle

Pilze

Sommergemüse

Herbstgemüse

Wintergemüse