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Veilchen
34 Rezepte
In der Antike war das Veilchen eine heilige Blume. Heute schmückt sie vor allem Torten.
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Joghurtcrème mit gezuckerten Veilchen
1h
Saison
Veilchen-Pudding auf Guetzliboden
30min
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Blanc manger mit Veilchensirup
1h
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Waldmeisterglace mit kandierten Veilchen
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Panna cotta mit süsser Kräutersauce
30min
Pfefferminzglace mit Schokoladensauce
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Thymian-Dentelles mit Himbeeren
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Meringue-Schokoladen-Becher
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Schokoladetörtchen Surprise
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Königinnen Küchlein
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Osterfladen klein mit Reis
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Mini-Rhabarber-Tarte-Tatin
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Pavlova
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Erdbeer-Charlotte
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Rhabarber-Ingwer-Parfait
35min
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Vegetarisch
Morchelrisotto mit Spinat-Stiefmütterchenblüten-Salat
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Saison
Haselnuss-Torte im Schokolademantel
Saison
Joghurtcrème mit Früchten
30min
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Vegetarisch
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Vanilleparfait mit Kürbiskernöl
50min
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Salat aus pikant eingelegten Eiern
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Saison
Himbeer-Milchreis mit Vanille-Äpfeln
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Birnen-Clafoutis
1h10min
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Saison
Süsse Kürbiscrème
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Brombeersorbet
15min
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Rhabarbersorbet auf Ingwer-Tuiles
40min
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Gschwellti mit Spinat-Ricotta-Sauce
20min
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Vegetarisch
Reisglace mit Rhabarberkompott
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Erdbeer-Schichttorte
6h
Mozzarella-Panna-cotta mit Gemüse-Salat
2h30min
Gemüse-Kräuter-Cannelloni mit Blüten
35min
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Schokoladen-Pavlova
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Zitronen-Quarkschnitten
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Saison
Quarkköpfli mit Rüebli-Marzipansauce
40min
Saison
Quarkrolle
55min
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