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Trüffel weiss
25 Rezepte
Die weiss-gelbliche Knolle riecht knoblauchähnlich und kommt kaum in der Schweiz vor.
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Trüffel-Milchbraten
Aktiv
30min
Gesamt
1h40min
Trüffel-Hohrücken
Aktiv
30min
Gesamt
3h
Podcast Folge 24
Ernährung und Psyche – Welches Essen macht mich glücklich?
Jetzt reinhören
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Schwarzwurzelsüppchen mit schwarzem Trüffel
Aktiv
30min
Gesamt
1h10min
Vegi
Vegetarisch
Saison
Polenta-Stern-Türmchen mit Trüffel
Aktiv
50min
Gesamt
1h50min
Vegi
Vegetarisch
Entrecôte double mit Trüffel-Pinien-Sauce
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15min
Gesamt
1h15min
Kalbspäckli auf Trüffel-Mousseline
Aktiv
1h
Gesamt
1h
Saison
Getrüffelte Eiertöpfli
Aktiv
10min
Gesamt
32min
Vegi
Vegetarisch
Saison
Gemüsebouillon mit Trüffelhalbmonden
Aktiv
1h
Gesamt
1h
Vegi
Vegetarisch
Saison
Gefülltes Kalbsfilet mit Trüffel-Kartoffelstock
Aktiv
1h
Gesamt
3h45min
Risotto mit Marsala und Trüffelschaum
Aktiv
35min
Gesamt
35min
Vegi
Vegetarisch
Portwein-Rüebli mit Trüffel-Blumenkohlpüree (Low Carb)
Aktiv
35min
Gesamt
3h35min
Vegi
Vegetarisch
Vegetarische Terrine mit Ziegenkäse und Trüffel (Low Carb)
Aktiv
25min
Gesamt
8h25min
Vegi
Vegetarisch
Kartoffelsuppe mit Trüffelbutter
Aktiv
20min
Gesamt
50min
Vegi
Vegetarisch
Getrüffelter Kürbiscake
Vegi
Vegetarisch
Saison
Trüffelkäse mit Rotwein-Honig-Birnen
Aktiv
30min
Gesamt
30min
Vegi
Vegetarisch
Saison
Rindsfilet-Medaillons an Portwein mit Trüffelrisotto
Aktiv
40min
Gesamt
40min
Saison
Nüsslisalat mit getrüffelten Champignons und Brotsternen
Aktiv
20min
Gesamt
20min
Vegi
Vegetarisch
Jurassische Forellenmousse
Aktiv
20min
Gesamt
50min
Sbrinz-Nudeln
Aktiv
25min
Gesamt
25min
Vegi
Vegetarisch
Stroganoff mit Kastanien
Aktiv
45min
Gesamt
45min
Filetkissen mit Gemüse
Aktiv
40min
Gesamt
55min
Ziegenkäseterrine mit Haselnüssen und Preiselbeeren
Aktiv
20min
Gesamt
5h20min
Sbrinz-Rahm-Nudeln
Aktiv
15min
Gesamt
15min
Vegi
Vegetarisch
Saison
Forellen-Terrine mit Wermut-Rahmsauce
Aktiv
40min
Gesamt
1h45min
Saison
Randensalat mit Feta
Aktiv
15min
Gesamt
15min
Vegi
Vegetarisch
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Trüffel weiss
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