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Recettes de nos paysannes

Desserts, biscuits, gratins, soupes et autres spécialités: les paysannes des quatre coins du pays vous suggèrent leurs meilleures recettes.

Nos paysannes vous proposent des recettes faciles, préparées avec amour – et avec des produits suisses. Par exemple, une tarte à la choucroute ou une salade de betterave rouge. Vous trouverez bien sûr quelques spécialités régionales: et si vous tentiez le pain de seigle valaisan ou les merveilles de carnaval? Tradition et savoir-faire ont aussi leur place dans cette sélection avec diverses recettes de conserves, comme les courgettes à l'aigre-doux. La conservation des aliments en bocaux est à nouveau super tendance! Les paysannes vous suggèrent aussi quelques classiques, tels que le beurre à l'ail des ours ou le cake tyrolien. Vous êtes plutôt à la recherche de nouvelles idées? Testez le tiramisu à la fleur de sureau ou la pâte à tartiner maison.

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