Beeren-Joghurtbecher

Beeren-Joghurtbecher
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  • max. 30 min
  • Vegetarisch
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Für 10 Portionen

grosse Schüssel
Esslöffel
kleine Raffel
Zitronenpresse
Schneidebrett
Messer
Gabel
10 Becher à 3 dl Inhalt

Für Portionen
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Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1,25 kg Joghurt nature
  • 500 g Quark (¾-fett)
  • 4 EL Rohzucker
  • 1 Limette, abgeriebene Schale und 2 EL Saft
  • ½ EL Minze, fein geschnitten, nach Belieben
  • 1 kg Erdbeeren, gewürfelt, oder Himbeeren
  • Minze zum Garnieren

  • 1.25 kg
    Joghurt nature
  • 500 g
    Quark (¾-fett)
  • 4 EL
    Rohzucker
  • 1
    Limette, abgeriebene Schale und 2 EL Saft
  • 0.5 EL
    Minze, fein geschnitten, nach Belieben
  • 1 kg
    Erdbeeren, gewürfelt, oder Himbeeren
  • Minze zum Garnieren

Zubereiten: ca. 25 Minuten

Joghurt, Quark, Rohzucker, Limettenschale und -saft sowie Minze, nach Belieben, in einer Schüssel verrühren.

Einige Erdbeerstücke oder Himbeeren für die Garnitur beiseite stellen. Übrige Erdbeerstücke oder Himbeeren, mit der Gabel zerdrückt, unter die Crème mischen.

Auf die Becher verteilen, garnieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Eine Portion enthält:

  • kcal171
  • Eiweiss13 g
  • Fett5 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • Eiweiss13 g
  • Fett5 g
  • Kohlenhydrate18 g
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