Rhabarbergemüse

Rhabarbergemüse
  • Rezept bewerten (0 Stern/0 Stimme)
  • Vegetarisch
PDF

Für 4 Personen

Für Portionen
Umrechnen

Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Butter zum Andünsten
  • 200 g Rhabarber, gewürfelt
  • 1 Apfel, ungeschält, gewürfelt
  • 1 dl Weisswein
  • ½-1 TL Curry
  • 3 TL Honig
  • 3 Prisen Salz
  • weisser Pfeffer aus der Mühle

  • 2
    Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Butter zum Andünsten
  • 200 g
    Rhabarber, gewürfelt
  • 1
    Apfel, ungeschält, gewürfelt
  • 1 dl
    Weisswein
  • 0.5-1 TL
    Curry
  • 3 TL
    Honig
  • 3 Prisen
    Salz
  • weisser Pfeffer aus der Mühle

Zwiebeln in Butter andünsten, Rhabarber und Apfel beigeben und mitdünsten.

Mit dem Wein ablöschen. Curry und Honig beigeben, würzen. Drei Minuten köcheln lassen und abschmecken.

Passt zu gebratenem oder grilliertem Fleisch

Eine Portion enthält:

  • kcal87
  • Eiweiss1 g
  • Fett2 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

Das Rezept saisonal kochen

  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal87
  • Eiweiss1 g
  • Fett2 g
  • Kohlenhydrate11 g
Weiterempfehlen
Drucken Drucken
Weiterempfehlen
DruckenDrucken