- 30min
- Vegetarisch
Low-Carb-Waffeln mit Quark
Saison
Auch bei Low Carb musst du nicht auf Waffeln verzichten. Diese Waffeln mit Quark, Apfelmus und Haselnüssen schmecken herrlich und sind ein Genuss.
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Low-Carb-Waffeln mit Quark
Zutaten
Für 4 Waffeln
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Silikon-Waffelformen | |
| Waffeln: | |
| 150 g | Halbfett- oder Magerquark |
| 4 EL | Apfelmus |
| 7 EL | gemahlene Haselnüsse |
| 3 | Eier |
| 1 Msp. | Vanillepulver |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Butter, flüssig, ausgekühlt |
| Garnitur: | |
| 100 g | Halbfett- oder Magerquark |
| Apfelspalten | |
| wenig Zimt | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kochen / Backen15min
- Auf dem Tisch in30min
- Waffeln: Alle Zutaten gut miteinander verrühren. In die Formen verteilen.
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heissluft/Umluft 160°C) vorheizen.
- Waffeln in der Mitte des vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen. Herausnehmen, sorgfältig direkt auf Teller stürzen. Garnieren und frisch geniessen.
Je nach Saison mit anderen Früchten, Beeren oder Kompott garnieren.
Low Carb ist nicht gleich Low Carb. Erfahre mehr zu unserem Low-Carb-Konzept.
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