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Walliser Käseschnitten

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Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
	Bratbutter
8	grosse Brotscheiben
0,5 dl	Weisswein
Käsemasse:
500 g	Walliser Raclette AOP
3	Eier
0,5 dl	Rahm
1 dl	Weisswein
	Salz und Pfeffer

Schnelle Frühlingsrezepte

Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen und Brotscheiben darin rösten.
Weisswein über die Brotscheiben träufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Käsemasse: Alle Zutaten gut vermischen, Brotscheiben damit bestreichen. Auf der untersten Rille des auf 250°C vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten überbacken.

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