
- 30min
- Vegetarisch
Walliser Käseschnitten
Saison
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Walliser Käseschnitten
Zutaten
Für 4 Personen
Menge | Zutaten |
---|---|
Bratbutter | |
8 | grosse Brotscheiben |
0,5 dl | Weisswein |
Käsemasse: | |
500 g | Walliser Raclette AOP |
3 | Eier |
0,5 dl | Rahm |
1 dl | Weisswein |
Salz und Pfeffer |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen10min
- Auf dem Tisch in30min
- Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen und Brotscheiben darin rösten.
- Weisswein über die Brotscheiben träufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Käsemasse: Alle Zutaten gut vermischen, Brotscheiben damit bestreichen. Auf der untersten Rille des auf 250°C vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten überbacken.

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