- 15min
- Vegetarisch
Kräutersauce (Fondue Chinoise oder Dip)
Leicht und frisch schmeckt diese Sauce für Fondue Chinoise. Frische Kräuter werden mit etwas Crème fraîche und Hüttenkäse gemischt.
back to top
Kräutersauce (Fondue Chinoise oder Dip)
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Schale von 2.5 dl Inhalt | |
| 150 g | Crème fraîche |
| 100 g | Hüttenkäse |
| 1 EL | Senf |
| 3 - 4 EL | fein geschnittener Schnittlauch |
| 3 - 4 EL | fein gehackte glattblättrige Petersilie |
| ¼ TL | Salz |
| Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle | |
| wenig Zitronensaft | |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
Ansicht wechseln
- Alle Zutaten gut verrühren.
- Sauce in Schale anrichten, bis zum Servieren kühl stellen.
Hüttenkäse durch Magerquark ersetzen.
Die Sauce kann ½ Tag im Voraus zubereitet werden.
Fleisch, Saucen, Beilagen: Mit diesen Mengen kannst du beim Fondue Chinoise planen.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.