Zwiebelringe rösten?
Know-how

Zwiebelringe rösten?

  • Zwiebelringe werden am besten mit etwas Bratbutter in einer Bratpfanne geröstet.
  • Rösten ohne Fett ist nicht empfehlenswert, da die Zwiebelringe austrocknen und sich kein Röstgeschmack entwickelt.
  • Tipp für knusprige Zwiebelringe: Ringe mit etwas Mehl in einen Plastiksack füllen und gut schütteln. Portionenweise in genügend Bratbutter braten oder bei 180°C in Bratbutter frittieren.

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