Fondue

Fondue ist zu dünnflüssig?

Wenn vorhanden, kann man etwas mehr Käse dazugeben. Ansonsten rührt man ein bis drei Esslöffel Maisstärke in kaltem Wasser an und gibt sie langsam, unter ständigem Rühren zum Fondue. Immer wieder kurz aufkochen lassen und die Konsistenz prüfen.