Navigieren auf Swissmilk.ch

Tipps und Tricks

Fondue

Fondue alkoholfrei?

Für ein alkoholfreies Käsefondue kann man anstelle des Weissweins Süssmost oder Bouillon verwenden. Durch die Zugabe von etwas Zitronensaft wird das Fondue schön cremig und gerinnt nicht.

Mehr Tricks für alle Fälle

Erbsensorten?
Unter Erbsen versteht man die in der Erbsenhülse enthaltenen Körner (Samen). Es gibt rund 80 versc...
Wie werden Kirschensteine sauber?
Ob zum Blindbacken von Mürbe- oder Kuchenteigböden oder fürs Steinsäcklein, die Kirschensteine s...
Kirschen haltbar machen?
Es ist möglich, Kirschen durch Dörren haltbar zu machen und in den Winter zu "retten". So gelingt...
Erdbeeren und Himbeeren aufbewahren?
Im Kühlschrank können Erdbeeren und Himbeeren zwei bis drei Tage aufbewahrt werden. Die Beeren ung...
Frische Kräuter trocknen?
Die Kräuter zum Trocknen auf ein mit Haushaltpapier belegtes Gitter legen und fünf bis sechs Tage...

Auch spannend für dich

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.

Kontakt aufnehmen