Buttermilch-Ersatz?
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Buttermilch-Ersatz?

Ein Rezept mit Buttermilch, aber du hast gerade keine zu Hause? Kein Problem. Buttermilch als Zutat in Rezepten kannst du einfach ersetzen.

  • Du brauchst dafür nur Milch und Joghurt nature bzw. Magerquark. Am besten eignet sich Magermilch (Milchdrink).
  • Beide Zutaten vermischen, fertig ist dein Buttermilch-Ersatz.
  • 2dl Milchdrink vermischt mit 2EL Joghurt nature bzw. Magerquark ergeben 2,2dl Buttermilch-Ersatz.
Tipps & Tricks

Buttermilch selber machen? So gehts.

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Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.