La recette que vous vouliez préparer contient du babeurre, mais vous n'en avez pas sous la main? Aucun problème, on peut très facilement le remplacer par d'autres ingrédients.

• Il vous faut du lait et du yogourt nature ou du séré maigre. Dans l'idéal, utilisez du lait écrémé (lait drink).
• Mélangez les deux ingrédients et vous aurez un parfait substitut pour le babeurre.
• 2dl de lait drink mélangés à 2cs de yogourt nature ou de séré maigre donnent 2,2dl de substitut de babeurre.