• Drucken
Meerrettich-Marinade (Grill)
Meerrettich-Marinade (Grill)

Meerrettich-Marinade (Grill)

  1. 1 von 5 Sterne
  2. 2 von 5 Sterne
  3. 3 von 5 Sterne
  4. 4 von 5 Sterne
  5. 5 von 5 Sterne
Rezept bewerten (3 Sterne / 8 Stimmen)
back to top

Meerrettich-Marinade (Grill)

  • Drucken

Zutaten

Für 4 Personen/ca. 600 g Fleisch

MengeZutaten
3 - 4 ELBratcrème
2 TLZitronensaft
3 - 4 cmMeerrettich, geschält, an der Bircherraffel gerieben
 Rosa Pfeffer, grob zerstossen

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

Ansicht wechseln

  1. Für die Marinade alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren. Fleisch rundum damit bestreichen, zugedeckt 1-2 Stunden marinieren.

Fleisch kurz vor dem Braten/Grillieren salzen.
Merrettich-Marinade passt zu Rind-, Pouletfleisch, Fisch oder Gemüse.
Statt frischen Meerrettich 2-3 EL Meerrettich aus dem Glas verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 276kJ / 66kcal, Fett: 8g

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.