- 30min
Pizza proscuitto mit Rucola
Saison
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Pizza proscuitto mit Rucola
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier für das Blech | |
| 1 | rechteckig ausgewallter Pizzateig |
| 2 dl | Fertig-Tomatensauce oder gehackte Pelati |
| 300 g | Schweizer Mozzarella, in Würfel geschnitten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Italienische Kräutermischung | |
| 1 - 2 Handvoll | Rucola |
| 6 dünne Tranchen | Rohschinken |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Teig auf dem mit Backpapier belegten Blech ausrollen. Mit Tomatensauce oder Pelati bestreichen. Mozzarella darauf verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Im unteren Teil des auf 220 °C vorgeheizen Ofens 20-25 Minuten backen.
- Pizza in Stücke schneiden. Mit Rucola und Rohschinken belegen und servieren.
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