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Milanais ou bruns de Bâle, on peut sans autre préparer les pâtes à biscuits à l'avance. Voici commen...

Nettoyer les emporte-pièces à l'eau chaude aussitôt après utilisation. N'utiliser ni détergent ni é...

En principe, vous pouvez préparer une pâte à biscuits à la main ou avec un robot de cuisine: dans le...

Votre pâte à biscuits est très molle et collante? Ne rajoutez surtout pas de farine. Votre pâte devi...

Avant de l'abaisser, placez la pâte au réfrigérateur. Ensuite, ne l'abaissez pas tout entière, mais ...

Vous avez fait des truffes maison et souhaitez les conserver le mieux possible? Voici quelques conse...

Nous vous conseillons de conserver séparément chaque sorte de biscuits pour que les goûts ne se méla...

Le résultat dépend principalement de la préparation de la plaque et du séchage de ces biscuits à l'a...

Confectionner des caramels à la crème, c'est facile, par exemple en suivant notre recette. Mais obte...