Pâtisserie

Comment nettoyer les emporte-pièces?

Nettoyer les emporte-pièces à l'eau chaude aussitôt après utilisation. N'utiliser ni détergent ni éponge abrasive. Mettre ensuite les emporte-pièces à sécher dans le four chaud. Cette méthode permet de les nettoyer sans qu'ils rouillent.