Hagebutten-Griessbrei mit Apfel-Nuss-Salat

Immer Saison
Hagebutten-Griessbrei mit Apfel-Nuss-Salat
Unser warmer Hagebutten-Griessbrei mit frischem Apfel-Nuss-Salat ist ein süsser Genuss zum Frühstück oder Dessert.
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  • max. 30 min
  • Vegetarisch
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Für 4 Personen

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Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

Hagebutten-Griessbrei:

  • 1 l Milch
  • ¼ TL Salz
  • 125 g Vollkorngriess
  • 4-6 EL Hagebuttenkonfitüre

Apfel-Nuss-Salat:

  • 3-4 kleine Äpfel, fein geschnitten
  • ½ Zitrone, Saft
  • 2 EL Birnendicksaft
  • 2 dl Apfelsaft
  • 4 EL Haselnüsse, fein gehackt, geröstet

Hagebutten-Griessbrei:

  • 1 l
    Milch
  • 0.25 TL
    Salz
  • 125 g
    Vollkorngriess
  • 4-6 EL
    Hagebuttenkonfitüre

Apfel-Nuss-Salat:

  • 3-4
    kleine Äpfel, fein geschnitten
  • 0.5
    Zitrone, Saft
  • 2 EL
    Birnendicksaft
  • 2 dl
    Apfelsaft
  • 4 EL
    Haselnüsse, fein gehackt, geröstet

Zubereiten: 25 Minuten
Auf dem Tisch in 25 Minuten

Brei: Milch aufkochen, würzen. Griess unter Rühren einlaufen lassen. Bei kleiner Hitze zu einem Brei kochen.

Salat: Äpfel, Zitronensaft, Birnendicksaft und Apfelsaft mischen, kurz ziehen lassen.

Griessbrei in Tassen geben, mit Hagebuttenkonfitüre marmorieren. Apfelsalat dazu geben. Mit den Nüssen bestreuen, zum Hagebutten-Griessbrei servieren.

Eine Portion enthält:

  • kcal478
  • Eiweiss14 g
  • Fett17 g
  • Kohlenhydrate66 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • Eiweiss14 g
  • Fett17 g
  • Kohlenhydrate66 g
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