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Götterspeise surprise

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  • Vegetarisch
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Für 4 Personen

Crème:

  • 500 g Halbfettquark
  • 2 dl Milch
  • 3-4 EL Zucker
  • 1 Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
  • ½ Päckchen Vanillezucker
  • 1 dl Halbrahm, flaumig geschlagen

  • 100-150 g Zwieback oder Löffelbiskuits
  • 75 g dunkle Schokolade, gerieben, oder Schwarzwälder Späne
  • 400 g Himbeeren und/oder Brombeeren
  • Himbeer- oder Brombeerblätter zum Garnieren

Für die Crème Quark, Milch, Zucker, Vanillemark und -zucker verrühren. Rahm darunter ziehen.

Lagenweise Zwieback oder Löffelbiskuits, Schokolade und Beeren in ein Schälchen schichten. Crème darüber giessen. Zugedeckt 2 Stunden kühl stellen, garnieren.

Eine Portion enthält:

  • kcal539
  • Eiweiss21 g
  • Fett25 g
  • Kohlenhydrate55 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal539
  • Eiweiss21 g
  • Fett25 g
  • Kohlenhydrate55 g
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