- Vegetarisch
Quark-Götterspeise mit Beeren
back to top
Quark-Götterspeise mit Beeren
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Crème: | |
| 500 g Halbfettquark | |
| 2 dl Milch | |
| 3 - 4 EL Zucker | |
| 1 Vanillestängel, ausgeschabtes Mark | |
| ½ Päckchen Vanillezucker | |
| 1 dl Halbrahm, flaumig geschlagen | |
| 100 - 150 g Zwieback oder Löffelbiskuits | |
| 75 g dunkle Schokolade, gerieben, oder Schwarzwälder Späne | |
| 400 g Himbeeren und/oder Brombeeren | |
| Himbeer- oder Brombeerblätter zum Garnieren | |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
Ansicht wechseln
- Für die Crème Quark, Milch, Zucker, Vanillemark und -zucker verrühren. Rahm darunter ziehen.
- Lagenweise Zwieback oder Löffelbiskuits, Schokolade und Beeren in ein Schälchen schichten. Crème darüber giessen. Zugedeckt 2 Stunden kühl stellen, garnieren.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.