• Drucken
Quark-Götterspeise mit Beeren
  • Vegetarisch
Quark-Götterspeise mit Beeren

Quark-Götterspeise mit Beeren

Saison
  1. 1 von 5 Sterne
  2. 2 von 5 Sterne
  3. 3 von 5 Sterne
  4. 4 von 5 Sterne
  5. 5 von 5 Sterne
Rezept bewerten (3.9 Sterne / 14 Stimmen)
back to top

Quark-Götterspeise mit Beeren

  • Drucken

Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Crème:
500 gHalbfettquark
2 dlMilch
3 - 4 ELZucker
1 Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
½ PäckchenVanillezucker
1 dlHalbrahm, flaumig geschlagen
100 - 150 gZwieback oder Löffelbiskuits
75 gdunkle Schokolade, gerieben, oder Schwarzwälder Späne
400 gHimbeeren und/oder Brombeeren
 Himbeer- oder Brombeerblätter zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

Ansicht wechseln

  1. Für die Crème Quark, Milch, Zucker, Vanillemark und -zucker verrühren. Rahm darunter ziehen.
  2. Lagenweise Zwieback oder Löffelbiskuits, Schokolade und Beeren in ein Schälchen schichten. Crème darüber giessen. Zugedeckt 2 Stunden kühl stellen, garnieren.

1 Portion enthält:

Energie: 2257kJ / 539kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 55g, Eiweiss: 21g