Navigieren auf Swissmilk.ch

Tipps und Tricks

Milchprodukte-Know-how

Quark selber herstellen?

Zum Rezept: "Quark selber machen" in Rezeptsuche eingeben, dann erscheint das Rezept.

Mehr Tricks für alle Fälle

Lebkuchen richtig aufbewahren?
Weiche Lebkuchen nach dem Auskühlen gut verschlossen in Blechdosen an einem kühlen Ort (z.B. Kelle...
Wie Menge für Fondue Chinoise berechnen?
Fleisch: - Ca. 200g pro Person für Frauen - Ca. 250g pro Person für Männer Vegetarisches Chinoise...
Fondue Chinoise als vegetarische Variante?
Befinden sich Vegetarier unter den Gästen, stellt man ein zweites Caquelon mit Gemüsebouillon bere...
Bouillon-Reste vom Fondue Chinoise verwerten?
Zum krönenden Abschluss des Fondue Chinoise geniessen manche die würzige Bouillon mit einem Schuss...
Wie lässt sich Raclettekäse am besten reiben?
Halbharte Käse für Raclette oder Fontina lassen sich besser reiben, wenn sie zuvor ca. 30 Minuten...

Auch spannend für dich

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Marie hilft dir.

Kontakt aufnehmen