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Apfel-Smoothie mit Joghurt
  • 1h5min
  • Vegetarisch
Apfel-Smoothie mit Joghurt

Apfel-Smoothie mit Joghurt

Saison
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Apfel-Smoothie mit Joghurt

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
4 Gläser à 3 dl Inhalt
Dicke Röhrli
Spiessli
Apfelmus:
400 g Äpfel, z.B. Boskoop, Braeburn, geschält, Kerngehäuse entfernt, in Stücke geschnitten
¼ Zimtstange, nach Belieben
1 EL Zucker, nach Belieben
½ dl Apfelsaft oder Wasser
4 EL Honig
400 g Joghurt nature
100 g Crème fraîche
3 dl Milch
Garnitur:
nach Belieben
1 roter Apfel

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auskühlen lassen45min
  • Auf dem Tisch in1h5min
  1. Apfelmus: Alle Zutaten aufkochen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Zimt entfernen, Äpfel mit der Flüssigkeit pürieren, auskühlen lassen.
  2. Joghurt, Crème fraîche und Milch mit dem Mixer mischen. Apfelmus in die Gläser verteilen, pro Glas 1 EL Honig darauf verteilen, Joghurtmischung dazugeben.
  3. Apfelschnitze schneiden, an die Spiessli stecken, Spiessli in die Gläser stellen.

Zum Mitnehmen in ein gut verschliessbares Glas geben.

1 Portion enthält:

Energie: 1290kJ / 308kcal, Fett: 16g, Kohlenhydrate: 34g, Eiweiss: 8g

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