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Frischkäse-rosso-Sandwich

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Zutaten

Menge	Zutaten
3 Scheiben	Vollkornbrot
2 - 3 EL	Frischkäse
	Pfeffer aus der Mühle
1 EL	Pesto rosso (aus getrockneten Tomaten)
2 - 3 Blättchen	Cicorino rosso, zerzupft

Kochen & unseren Podcast hören:

Eine Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen, zweite Brotscheibe mit Cicorino rosso bestreuen, Pesto darüber träufeln.
Brötchen zusammensetzen und möglichst frisch geniessen

Statt Frischkäse Ricotta oder Magerquark verwenden.

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