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Sauerampferbutter-Brotaufstrich
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Sauerampferbutter-Brotaufstrich

Sauerampferbutter-Brotaufstrich

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Sauerampferbutter-Brotaufstrich

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Zutaten

Für 4-8 Brötchen

MengeZutaten
50 g Butter, weich
1 Bund Sauerampfer
Salz, Pfeffer
einige Gänseblümchen, nach Belieben
Sauerampfer

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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  1. Sauerampfer rüsten und in feine Streifen schneiden. Butter und Sauerampfer mischen, würzen. Brötchen bestreichen. Mit Gänseblümchen und Sauerampfer garnieren.

1 Stück enthält:

Energie: 255kJ / 61kcal, Fett: 7g

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