Randenchips
Saison
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Randenchips
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1-2 grosse, rohe Randen, in 2 mm Scheiben geschnitten oder gehobelt | |
| Bratcrème zum Bepinseln | |
| Meersalz |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Randen auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Beidseitig mit Bratcrème bepinseln. In der Mitte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens 50-60 Minuten knusprig backen, mit Meersalz bestreuen.
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