- 5min
- Vegetarisch
Süsser Wähenguss für Früchtewähen
Saison
Zu einer leckeren Früchtewähe gehört ein guter Guss. Das Rezept für unseren Wähenguss ist simpel und passt perfekt zu Obstwähen.
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Süsser Wähenguss für Früchtewähen
Zutaten
Für 2,5 dl
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Für 1 Blech von 26-28 cm Ø | |
| 1 | Ei |
| 2 dl | Milch |
| 2 - 4 EL | Zucker |
| etwas Vanillemark, Zimt oder Kardamon, nach Belieben | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten5min
- Auf dem Tisch in5min
- Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben, verrühren.
- Guss kurz vor dem Backen über die Früchte auf den Teig giessen.
- Varianten: Statt 2 dl Milch jeweils 1 dl Milch mit 1 dl Joghurt nature, Quark, Doppelrahm oder Crème fraîche mischen.
Dieser Guss passt zu verschiedenen Früchtewähen, z.B. Apfel-, Aprikosen- oder Zwetschgenwähen.
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