Belegte Brötli mit Senf-Ziger-Crème und Gruyère - Rezept

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Belegte Brötli mit Senf-Ziger-Crème und Gruyère

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Zutaten

Für 4-8 Brötchen

Menge	Zutaten
100 g Ziger
1-2 EL Vollrahm
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
100 g Gruyère AOP
Schnittlauchröllchen

Was hat jetzt Saison?

Ziger mit einer Gabel zerdrücken. Rahm und Senf darunter mischen, würzen. Brötchen bestreichen. Gruyère in dünne Scheiben schneiden, darauf legen. Mit Schnittlauch bestreuen.

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