- Vegetarisch
Belegte Brötli mit Senf-Ziger-Crème und Gruyère
Saison
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Belegte Brötli mit Senf-Ziger-Crème und Gruyère
Zutaten
Für 4-8 Brötchen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 100 g Ziger | |
| 1-2 EL Vollrahm | |
| 1 TL Senf | |
| Salz, Pfeffer | |
| 100 g Gruyère AOP | |
| Schnittlauchröllchen |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Ziger mit einer Gabel zerdrücken. Rahm und Senf darunter mischen, würzen. Brötchen bestreichen. Gruyère in dünne Scheiben schneiden, darauf legen. Mit Schnittlauch bestreuen.
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