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Bircher

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

  • 4 cs de flocons d'avoine
  • 10 cs de lait
  • 1 dl de crème entière
  • 1 cs de miel ou de sucre (à volonté)
  • 1 citron, jus
  • 8 pommes, non pelées, dont on a retiré la tige et le coeur
  • 2 cs de noisettes, hachées, pour saupoudrer
  • crème entière, fouettée, à volonté

Mélanger les flocons d'avoine, le lait, la crème, le miel ou le sucre et le jus de citron.

Râper les pommes à l'aide de la râpe à bircher, mélanger aussitôt.

Répartir dans des bols, parsemer de noisettes. Servir éventuellement avec de la crème.

Se prépare également avec des fruits et des baies de saison.

Une portion contient:

  • kcal355
  • Protéines3 g
  • Lipides18 g
  • Glucides44 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal355
  • Protéines3 g
  • Lipides18 g
  • Glucides44 g
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