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Trucs et astuces

Comment conserver la rhubarbe?

Conservation

Comment conserver la rhubarbe?

Enveloppée dans un linge humide, la rhubarbe se conserve jusqu'à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

À chaque situation son astuce

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Lorsque le pain d'épices a refroidi, le placer dans une boîte métallique hermétique. Placé au f...
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Si nécessaire, décongeler brièvement les fruits comme les abricots ou les pruneaux, puis les coup...
Comment conserver et congeler de la courge?
Si sa peau est intacte, une courge se conserve plusieurs semaines au frais et au sec. Une fois entam...
Comment conserver le raifort?
- Éplucher et râper le raifort, ajouter un peu de jus de citron et le verser dans un bocal muni d'...
Peut-on congeler une pâte levée ou une pâte à gâteau?
On peut tout à fait congeler une pâte levée qui n'a pas encore gonflé. Une fois décongelée, il...

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