24 Rezepte

Gratin

Gratin - eine der besten Erfindungen aus Frankreich: Vom Kartoffelgratin über Gemüsegratin bis hin zum Gnocchigratin - hier gibts tolle Gratinrezepte.
Kartoffelgratin und die Variante ohne Käse, Gratin dauphinois, sind sicher die berühmtesten Versionen der beliebten Aufläufe. Unsere Rezepte für Gratins beweisen, wie vielfältig man überbacken kann. Das Markenzeichen des Gratins ist: Verschiedene Zutaten - teilweise vorgegart - kommen in eine feuerfeste Form und werden in der Regel mit Käse im Ofen überbacken. Gemüse, Pasta oder Hackfleisch eignen sich dazu gleichermassen. Unsere Gratinrezepte werden die Herzen von grossen und kleinen Gourmets im Sturm erobern.

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