Ces brownies protéinés se préparent avec du flan protéiné, du cacao, du chocolat noir et des noix: faites le plein de protéines en vous régalant!

Brownies protéinés

Ingrédients

Autre moule?Autre moule?

moule ou plat à gratin d'env. 16×24 cm

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
30 g	de protéines en poudre, p. ex. vanille ou chocolat
2 dl	de lait
150 g	de flan chocolat High Protein
100 g	de chocolat noir fondu
60 g	de farine
2 cc	de poudre à lever
2 cs	de cacao
30 g	de chocolat noir haché ou en pépites
75 g	de noix diverses hachées

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 180°C).
Bien délayer les protéines en poudre dans le lait. Incorporer le flan et le chocolat fondu.
Incorporer la farine, la poudre à lever, le cacao, le chocolat et les noix. Verser dans le moule chemisé de papier sulfurisé.
Cuire 30-35 min dans le bas du four chaud. Sortir du four et laisser refroidir dans le moule. Découper en carrés.

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