Know-how
Wie viele Kartoffeln pro Person?
Ob als klassischer Kartoffelsalat im Sommer oder als Beilage zum Raclette im Winter – Kartoffeln sind vielseitig, gesund und in der Küche kaum wegzudenken. Wusstest du, dass sie sogar mehr Vitamin C enthalten als ein Apfel?
Wie viele Kartoffeln pro Person?
Die richtige Kartoffelmenge hängt davon ab, ob sie als Beilage oder Hauptgericht serviert werden:
- Als Hauptgericht: Rechne pro Person mit 4-5 mittelgrossen Kartoffeln (300-400g).
- Als Beilage: Rechne pro Person mit 2-3 mittelgrossen Kartoffeln (200-300g).
Bei uns findest du noch viel mehr Kartoffelwissen zu den folgenden Themen:
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.