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Lauch-Linsen-Gemüse (Low Carb)
  • 25min
  • Vegetarisch
Lauch-Linsen-Gemüse (Low Carb)

Lauch-Linsen-Gemüse (Low Carb)

Saison
Super schnell gemacht ist dieser Eintopf aus frischem Lauch und feinen Linsen. Dazu Hüttenkäse. Das schmeckt und macht satt.
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Lauch-Linsen-Gemüse (Low Carb)

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
ca. 5 dlGemüsebouillon
250 ggrüne Linsen, du Puy
1 kgLauch, gerüstet, in Würfeln
50 ggetrocknete Tomaten, in Streifen
1Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer
400 gHüttenkäse, z.B. Hirz

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Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 25 Minuten
  1. Bouillon aufkochen, Linsen, Lauch, Tomaten und Lorbeerblatt beifügen. Zugedeckt 15-20 Minuten (oder nach Anleitung auf der Verpackung) köcheln, würzen. Lorbeerblatt entfernen.
  2. Lauch-Linsen-Gemüse mit Hüttenkäse anrichten.

Low Carb ist nicht gleich Low Carb. Erfahre mehr zu unserem Low-Carb-Konzept.

1 Portion enthält:

Energie: 1465kJ / 350kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 36g, Eiweiss: 31g

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