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Goggelmoggel

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

4 tasses d'env. 2,5 dl de contenance

  • 2 œufs
  • 3-4 cs de sucre
  • 1 cs de rhum ou de cognac
  • 3 cs de noisettes moulues, grillées, refroidies
  • 3 dl de crème, fouettée ferme
  • 1 cs de noisettes moulues, grillées, pour décorer

préparation: env. 25 min

Fouetter les œufs et le sucre avec le batteur jusqu'à ce que la masse soit claire, mousseuse et ferme. Ajouter le rhum ou le cognac et les noisettes. Incorporer les noisettes délicatement et répartir dans les tasses. Décorer et servir sans attendre ou réfrigérer brièvement à couvert jusqu'au moment de servir.

Selon les goûts, congeler légèrement la masse et servir comme semifreddo.

Une portion contient:

  • kcal508
  • Protéines9 g
  • Lipides47 g
  • Glucides14 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal508
  • Protéines9 g
  • Lipides47 g
  • Glucides14 g
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