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Croûtes au fromage valaisanne

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Pour 4 personnes

  • Beurre à rôtir
  • 8 grandes tranches de pain

  • 0,5 dl de vin blanc

Garniture:

  • 500 g de fromage à raclette ou de gruyère AOP râpé
  • 3 oeufs
  • 0,5 dl de crème
  • 1 dl de vin blanc
  • Sel, poivre

Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et y griller les tranches de pain.

Arroser de vin blanc et déposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson.

Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients prévus et en tartiner les tranches de pain. Griller durant 10 minutes environ sous le serpentin du four préchauffé à 250 °C, puis servir.

Une portion contient:

  • kcal867
  • Protéines46 g
  • Lipides52 g
  • Glucides48 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal867
  • Protéines46 g
  • Lipides52 g
  • Glucides48 g
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